※ 引述《thid5335 (0.0)》之銘言：
: 安喔各位大大
: 很多食物都會加酸菜
: 像是麻辣燙 滷味 滷肉飯 便當 ... etc
: 很多便當也會放鹹菜
: 或是像鐵道便當會放雪菜
: 也有的店是以酸菜好吃或無限加出名的
: 是大家都覺得酸菜、鹹菜好吃嗎？？
: 本魯從小就覺得很噁心不太敢吃耶
: 有相關八卦嗎？？
八卦是酸菜是從芥菜醃漬過來的
芥菜如果清炒，會有點苦
有種五樓失戀的味道
http://imgur.com/HVN4D7b
市面上可以買到酸芥菜
已經幫你醃漬好
只要丟到水裡煮，接下來瀝乾
然後丟到鍋子裡炒，配上一點辣椒就很偶一夕
酸菜超好吃DER