我剛剛在東區喝奶茶 師傅剛好出來
我問他 這可頌為啥那麼酥脆
他就說因為這是108層可頌阿
他就開始講了
層次分明 口感酥脆 是可頌的一大賣點
便宜的可頌大概是2次單折 然後攤開 再折2次3折
2X3X3=18層
一般的可頌會做2次單折 然後攤開 再折3次3折
2X3X3X3=54層
他們多做了一次 就是108可頌 每一層都很薄 所以酥脆
有沒有可頌最多可以幾層的八卦?
作者:
tml7415 (演員)
2014-02-12 18:06:00問任賢齊
作者:
dWoWb (dWoWb)
2015-02-12 18:07:00你有拿湯匙嗎?
作者:
bahhy (Kenzo)
2015-02-12 18:07:00問東河馬
作者: MD930 (rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr) 2015-02-12 18:09:00
會發光
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2015-02-12 18:09:00
問諏訪原戒
作者:
lebiged (lebiged)
2015-02-12 18:11:00最外層要敲掉
作者:
bearq258 (bearQ)
2015-02-12 18:12:00有1/3重量都是人造奶油
作者: dostey (Dos) 2015-02-12 18:16:00
吃的是很薄 很酥脆 的碳
作者:
MISHIME (米糕)
2015-02-12 18:21:00任賢齊超會對折
作者: vendetta001 (賈伯濕) 2015-02-12 18:21:00
你知道疊到月球要幾層嗎 呵呵
作者: Jmoe (Rin0moe) 2015-02-12 18:25:00
任賢齊:對折再對折~~
作者:
G41271 (茶)
2015-02-12 18:32:00諏訪原後來可以做到648層
作者:
ohohohya (安安你好我草泥馬)
2015-02-12 18:39:002^n