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飼料用禽血疑做滷味食品 檢方搜查
2015-02-12 18:03:15 聯合報 記者白錫鏗╱即時報導
國內知名一家生產火鍋料、滷味的食品股份有限公司，遭員工檢舉涉嫌將飼料用的禽血，
做為食品用，檢察官今天上午指揮警方、衛生單位人員，前往位於新北市樹林區的總公司
、以及位於台中市烏日區的分公司搜索時，總公司人員用火燒毀部分帳冊，檢方傳訊公司
負責人彭男、以及總務、會計、經理等四人，帶回偵八隊調查。
台中地檢署襄閱主任檢察官張曉雯表示，這家知名公司業者也經營飼料行，被員工檢舉將
飼料用的禽血做為鴨血，販賣給各大火鍋連鎖店，因此檢察官吳宇軒今天上午指揮衛生局
、警方人員前往搜索查證。
這家知名的公司，在網路上寫著「我們產品遍佈台灣90%以上的滷味市場，銷售各大火鍋
連鎖店、大型賣場等」。
檢察官指揮警方傳訊這家公司彭姓業者等四人到案，帶到台中市刑警大隊偵八組，由檢察
官吳宇軒、楊仕正漏夜偵訊，調查有無違反食品衛生安全管理法。