※ 引述《brutus578 (遙望著遠方在笑的人)》之銘言:
: 結果找到了一篇舊聞
: 原來鴨血在一年前就已經有問題了
: 而且是同一間公司,但當時的台北衛生局表示衛生 "無問題""無問題""無問題""無問題"!
: 並表示 "衛生品質檢驗結果均符合規定,民眾無須恐慌" !!!!!!!!!!!!
: 結果現在爆出來來是髒血......
: 一年前的台北衛生局人員 邱秀儀 邱秀儀 邱秀儀 是不是該出來表示一下呢
: 再仔細看了一下,還發現這一句
: 已移請 "新北市" 政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生
: 已移請 "新北市" 政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生
: 已移請 "新北市" 政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生
: 已移請 "新北市" 政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生
: 已移請 "新北市" 政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生
: WTF!!!
: 好吧,2.0底下的人員是不是也該表示一下,這一年領乾薪領很爽齁
: 以下為舊聞
: 1.媒體來源:
: nownews
: 2.完整新聞標題:
: 不純「混血」鴨血 鼎王、小蒙牛、太和殿都上榜
: 3.完整新聞內文:
: 記者陳鈞凱/台北報導
: 混合雞、鴨血液的不純「混血」鴨血,麻辣鍋名店榜上都有名!台北市衛生局今(20)天
: 公布市售鴨血抽驗結果,採樣20件散裝鴨血,100%檢出雞血成分,並非純鴨血,包括鼎王
: 、小蒙牛、太和殿、辣中間、寧記等麻辣鍋名店都在用,來源均為新北市「双鵬股份有限
: 公司」製作供應,但品質衛生安全符合規定未違法。
: 台北市衛生局是專案在102年10月份針對常使用鴨血料理的麻辣火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋等
: 餐廳進行採樣20件散裝鴨血,雖然著色劑及防腐劑均未檢出,品質衛生安全符合規定,但
: 20件全檢出混合雞、鴨血液,並非消費者認知的純鴨血。
: 且使用「混血」鴨血的不乏名店,包括:鼎王麻辣火鍋店、小蒙牛、太和殿、辣中間麻辣
: 鴛鴦火鍋專賣店、寧記、馬辣鴛鴦火鍋專賣店、錢都日式涮涮鍋、詹記麻辣火鍋等,榜上
: 都有名。
: 台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,20家採樣的餐廳當中,其中有15家的鴨血
: 皆由「双鵬股份有限公司」製作供應,佔75%,雖然衛生品質檢驗結果均符合規定,民眾
: 無須恐慌,但仍已移請新北市政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生。
: 邱秀儀說,經追蹤、調查,業者自承混用雞、鴨血液,在業界統稱「水血」或「禽血」,
: 十分普遍,加上業者是以「水血」名義販售,並未特別宣稱「純鴨血」,因此無涉違法,
: 也沒有罰則。
: 台北市衛生局強調,台北市家禽批發市場附設屠宰場所屠宰的雞、鴨放血處理後,血液會
: 經由污水處理設施前置處理再排入污水下水道,並未回收家禽血作其他用途,也未供應製
: 作鴨血原料,與本次調查結果鴨血均來自鄰近的新北市,完全沒有台北市自製的鴨血結果
: 一致。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.nownews.com/n/2014/01/20/1095141
: 5.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞,被刪或自刪也算額度內,超貼者劣文,請注意
食藥署從市面上取得的樣本,檢驗出來的數據才是真的
不然沒良心的廠商提供給食藥署檢驗的樣本基本上都不是真的
就好像現在一堆廠商貼SGS檢驗合格的成績單
沒有人知道這家廠商送的樣本是不是經過處理過的~