Re: [問卦] 鼎王為什麼就是不會倒
作者: Eumenes30 (Eu不知道了) 2015-02-16 18:13:36
※ 引述《qazsunnyboy (seawind)》之銘言：
: 從以前大家吃鼎王是個很潮的事情，每次必定就是打卡炫耀自己吃高檔的餐廳，但接環爆
: 出假湯、假油、假鴨血等食安問題，是我們臺灣人太白痴還是名族情感太深厚了，在日本
: 肯定要切腹自殺阿的…
:
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這案子有分析過
結論是鼎王市場定位是成功的
但是營運方式必須要改善建立安心制度
並且將食材來源訴求從國內精挑細選
現在又暴
他賣故事的賣點前面就被戳破
又不願意下重本改善務虛(故事)到務實
講坦白話
心態就是能撈就撈
: 從以前大家吃鼎王是個很潮的事情，每次必定就是打卡炫耀自己吃高檔的餐廳，但接環爆
: 出假湯、假油、假鴨血等食安問題，是我們臺灣人太白痴還是名族情感太深厚了，在日本
: 肯定要切腹自殺阿的…
:
這案子有分析過
結論是鼎王市場定位是成功的
但是營運方式必須要改善建立安心制度
並且將食材來源訴求從國內精挑細選
現在又暴
他賣故事的賣點前面就被戳破
又不願意下重本改善務虛(故事)到務實
講坦白話
心態就是能撈就撈
作者: L2N (水蚤) 2015-02-16 18:14:00
反正推出個買一送一 就又排滿人潮了
作者: gtx 2015-02-16 18:15:00
招牌鴨血結果是最黑心的 這是黑心市場定位嗎？
作者: goodevening (小瑋柏) 2015-02-16 18:19:00
但是真的是蠻好吃的阿
作者: shcjosh (來吧!都來吧!) 2015-02-16 18:20:00
只好改吃橘色
作者: radi035 (阿富) 2015-02-16 18:23:00
都會偷工減料了 還期待他會改善?
作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2015-02-16 18:25:00
一樣來源一樣等級的食材 花五百吃就是比花一百更潮到昂貴餐廳吃三媽，你不可不知的奇妙台灣人