※ 引述《neohex (無業遊民)》之銘言：
: ※ 引述《cutsadh (呦呦呦)》之銘言：
: : 說真的，我不知道為何鐵板燒的店能開哪麼多，然後很多台灣人愛吃呦
: : 大部分所謂平價鐵板燒都是炒一個豆芽菜，一個高麗菜，主餐雞、牛、豬，然後賣你
: : 100左右，海鮮類還能賣到150以上。挖樂靠!雖然飯湯可以隨便吃，但這種菜色根本不值
: : 這個價呦
: : 有人跟我想法一樣嗎????
: : 所以後來我都不去吃鐵板燒的呦，我寧願去吃自助餐，同樣100塊就能吃爽爽的呦~
: 不算卦了
: 餐飲業的成本結構中
: 食材成本大概要控制在售價的25%-30%
: 飲料會更低
: 超過這數字算很佛心
: 你覺得賺太多？
: 既我前天分享了一個知名廠牌鞋子毛利超過90%的案例之後
: 再來一個
: 當時我有客人進口一批水壺
: 很像某知名連鎖咖啡店賣的那些有蓋式的運動水壺
: 通常賣一百二上下
: 某些雜貨店可以看到比較差的 約賣六七十
: 而我拿到工廠出貨的發票金額
: 換算是一個十元台幣
養殖蝦子 越大死亡率越高 而魚塭發生傳染病時 整池都要撈起 如果這些蝦還不到市場規
格 怎麼辦呢？ 撈起來做油炸 做成蝦酥 後來發現可以賣這麼貴 於是雲林附近的幾家
養殖業者乾脆養小蝦 專門做蝦酥 養殖期短 風險底 本益比高 噱頭夠 賺爽爽！ 以上泡
茶泡到睡著 夢中聽來的 如有雷同 純屬巧合
就跟土芒果一樣.現在市面上很少看到土芒果在賣了.因為還沒熟的土芒果比熟的好賺
作者:
llflly (llflly)
2015-02-20 08:53:00臺灣真是又人情味的寶島
作者:
Golbeza (Golbeza)
2015-02-20 08:53:00而且一盒小小盒卻很貴
作者:
IHD (終於要等到時空變異了嗎?)
2015-02-20 09:01:00臺灣最美麗就是便宜又大碗還健康啊 專業是沒用沒意義的囉
作者:
acesslai (acess)
2015-02-20 09:02:00土芒果 青芒果(芒果青)是不一樣東西喔 你指的是青芒果土芒果是黃肉/纖維粗的 青芒果是偏白硬肉
作者:
m9172250 (bahpomet)
2015-02-20 09:11:00家裡養殖 這是真的
作者:
cisbpmtw (cisbpmtw)
2015-02-20 09:19:00大埔實在沒什麼好吃的 但還是遠勝夏慕尼
作者:
jfw616 (jj)
2015-02-20 09:19:00做生意本來就是要賺錢,養大也能賺很多錢..不過難養..如果他們都不養,蝦子的價格就可以漲更高..
作者:
s080014 (wei)
2015-02-20 09:25:00遠勝夏慕尼...雖然我也絕得夏慕尼還好 但你也太誇張我一次都沒吃過大埔 拉 所以我不解
作者:
saithur (賴瞇)
2015-02-20 09:32:00喵喵狗新年快樂
作者:
swife (難)
2015-02-20 09:53:00芒果青 （情人果）是土芒果寶寶,到一個階段子變硬,肉黃軟就
作者:
PTTcrazy (騙我不懂喔)
2015-02-20 09:59:00一堆黑道商人，台灣根本沒什麼食物能吃