[問卦] 台灣製蘇打餅跟巧克力的棕櫚油是氫化的嗎?

作者: sunfin (遠方)   2015-02-21 15:23:30
認真問掛:台灣的蘇打餅跟巧克力的棕櫚油是氫化的嗎?
因為我非常的愛吃蘇打餅跟巧克力,工作累的時候很需要零食,
幾乎台灣所有平價巧克力都有棕櫚油,
但是吃進口高價位的巧克力就很像在吃錢..
(純可可脂不含棕櫚油的進口巧克力都很貴,不能常吃)
蘇打餅是工作肚子餓的好夥伴,但也都標示含有棕櫚油。
PS,我大多都是買台灣兩個主要領導品牌:
宏亞食品的77always巧克力,跟中祥的紫菜蘇打餅。
主要是因為台灣廠商的零食比較便宜,
而且我小資男也只買得起台灣製造的。
我知道棕櫚油的飽和脂肪很高,
但我還是希望吃進肚內的是尚未氫化過的油,
這樣我至少仍然可以用多運動來保持健康。
請問台灣廠商們所製造的蘇打餅跟巧克力的棕櫚油是氫化過的油嗎?
作者: dslite (呼呼)   2015-02-21 15:26:00
義美?
作者: nakayamayyt (中山)   2015-02-21 15:39:00
人造奶油 酥油那種就是 看看成分表
作者: lamda (鋼琴加吉他)   2015-02-21 16:24:00
八成是吧,只要比較便宜的那個大概就會用從統一跟頂新的商業道德,應該知道他們的良心在什麼層次

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