※ 引述《a032100 (MimOsa_iRis)》之銘言：
: ※ 引述《lovechen239 (希望之星總召－乳肥宅♥)》之銘言：
: : 大大您好，小妹乳肥宅です。雖然已在您的文章推了很多文，但我還是決定再打一篇～希望您別介意唷～ＸＤ
: : ^.<
: : ＊以下排版是用電腦排版，請開啟整頁模式會比較好閱讀唷～感恩～
: : ＊雞蛋的價格大概有四種：
: : －（１）產地價格：就是蛋農生產雞蛋出來的賣價，一般大宗都在台南。
: : －（２）運輸價格：大批發商要運送上來中盤商需要叫大貨車送，有油錢、司機工錢，所
: : 以這邊會在墊一個成本上去，送到中盤商之後賣給中盤商就是墊高成
: : 本之後的價錢。而一般賺最多的就是這個大運輸價格，因為有時候產
: : 地會降價但是大運輸不會降價，這時候中盤商當然也不可能降價，變
: : 成看的到吃不到的降價。
: : －（３）中盤價格：就是一般在路上跑的箱型車，寫著ＸＸ蛋行的那種。這種的也是要在
: : 墊上一層司機的油錢、工資、中盤商要獲得的利潤，所以價格會在上
: : 升。而這邊的價格才是最終商店老闆拿到的成本。
: : －（４）商店價格：這就是一般家庭、客人買到的價格，因為價格是一層一層疊上去的，
: : 這邊的價格跟產地價格已經有點差距了。而雞蛋這種東西很多商家都
: : 把它定位為『帶路商品』－就是吸引客人上門消費的商品。做為帶路
: : 商品，雞蛋的價格當然不能貴，而且一旦周圍的雜糧店一多削價競爭
: : 的結果，能以成本賣的都算是好的，因為賠本賣的一堆，而且以成本
: : 賣的根本也不能算到客人不小心把蛋弄破在地上的這些蛋，因為很多
: : 時候客人都看老闆有沒有看到，沒有看到就趕快走掉，等到發現的時
: : 候根本不能跟客人要錢了，這時候就變成賠本賣了。（對了我家現在
: : 白蛋一台斤：３４、土雞蛋：３７元）
: : ＊蛋的包裝大略可以分成兩種：
: : －（１）散蛋：就是一般雜貨店一箱一箱賣的那種需要客人自己挑選的雞蛋。這種雞蛋一
: : 般來說沒有經過人工清洗，所以蛋殼都會比較髒，但是也因為它沒有經過
: : 水洗這道程序，所以散蛋也可以放比較久，兩三個星期都不太會壞掉。
: : －（２）包裝蛋：就是在頂好、家樂福、全聯這種量販店買到的，一盒一盒的包裝蛋。這
: : 種蛋都有先經過人工挑選跟清洗的動作，所以蛋殼比較乾淨，看起來比
: : 較賞心悅目。不過也因為這種蛋已經被水洗過了，所以比較容易壞掉，
: : 買回家最好一個星期內就要吃完，不然會壞掉。
: : ＊蛋的品種則可以約略分成三種：
: : －（１）普通雞蛋：就是一般蛋雞生下來的蛋，白色的殼，黃色蛋黃，蛋雞一般是吃飼料。
: : －（２）普通土雞蛋：土雞生下來的蛋，土雞吃的也是飼料，黃棕色的殼，黃色蛋黃。
: : －（３）有機蛋：就是母雞吃的東西不是吃飼料，而是吃例如：玉米、胡蘿蔔等有機食物
: : ，當然可以分成一般蛋雞跟土雞，蛋雞殼白色、土雞殼黃色，蛋黃也要
: : 看雞挑不挑食，如果玉米吃的多當然會偏黃、胡蘿蔔吃得多就偏紅，但
: : 一般來說蛋黃都是紅的比較多。（有雞蛋我家一台斤是５０元。不過還
: : 有更貴的『紅麴蛋』，母雞吃的是紅麴拌出來的有機食物，蛋黃很橘，
: : 蛋黃不易破，且膽固醇比較低）。
: : 我們家的雞蛋都是帶路商品，都以成本賣，一台斤３４元（新北新莊），所以你如果買到一台斤３５元說是只賺一塊錢這真的是真的～而我家這邊的雜糧店超多的，每個都賣３４元，如果你賣比較高客人就都跑掉了，根本沒有賺錢。
: : 所以大大請相信我，雞蛋真的很薄利，因為賺錢的都是大盤商…一般小店家就只能跟著他們的價格走，成本就是這麼多…
: : 以上是我身為雜糧店家的女兒的看法，提供給您參考～不用謝惹～
: : (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
: 鍵盤雞農來了
: 下面有說蛋大顆是打藥 其實不是
: 雞蛋的大小顆是要看雞隻的產道
: 年紀越大的雞蛋就越大顆
: 所以越小顆品質其實越好
: 那麼為什麼蛋價貴的時候會比較大顆呢
: 因為……錢啊
: 蛋價貴的原因不外乎氣候以及禽流感
: 禽流感又以年輕的雞容易中標
: 基本上有中標的雞就不會生蛋了
: 中標的雞看嚴重程度
: 輕微的還可以讓他自己復原
: 復原後產道可能會受損
: 嚴重的撲殺GG
: 所以年輕的雞的蛋就會減少
: 市場上當然只剩下老雞產的大顆蛋
: 那種快淘汰的老雞的蛋殼很薄那種
: 現在也是搶著要
: 另外就是暗盤是雞農賣給大盤的價格
: 報紙的都是中盤的價格
: 中間的價差都是大盤在操作
: 畢竟客戶是他們找的
: 基本上不會說賺多大
: 會有一定的比例
: 只是說在漲跌之間他們確實會比較賺的多一些
: 然而最近會那麼貴的原因
: 應該是南部某些養殖小雞的場又輪迴中標
: 撲殺撲殺撲殺
: 可能
: 要等到下一批生出來才會回穩了
: 以上
: ps
: 撲殺很慘
: 好像該地6個月要消毒都不能養
對了，很小的雞蛋內容物不是比較少嗎？
大雞蛋體積大東西多，吃的飽
是這樣嗎？XD還是營養成份有差?