[問卦] 火鍋店高湯說穿了就是高麗菜湯?!

作者: k800i13090 (一字記之曰心)   2015-03-15 15:07:19
為什麼火鍋店的湯頭喝起來口感都差不多?
也有很重的高麗菜味
說穿了就是豬大骨加高麗菜熬出來的?
尤其某x二鍋, 每次經過門口都聞到高麗菜味
作者: crocus75   2014-03-15 15:07:00
怎麼可能用豬大骨要熬多久啊 醒醒好嗎
作者: e1q3z9c7 (午仁)   2015-03-15 15:08:00
明明就化工湯
作者: Waitaha (Waitaha)   2015-03-15 15:08:00
粉加水
作者: wewe123 (麻辣小熊餅乾)   2015-03-15 15:08:00
你要喝高湯粉泡的也可以啊
作者: kingrichman (silent all these years)   2015-03-15 15:08:00
好湯在康寶
作者: taimu (?)   2015-03-15 15:08:00
阿你都說完了你還要問啥
作者: blackshell (亮晶晶)   2015-03-15 15:08:00
如果是高麗菜倒是還好,天天口味都不會跑掉才是八卦
作者: Roystu (Roystu)   2015-03-15 15:08:00
味精
作者: frenk850501 (寶寶心裡苦 但寶寶不說)   2015-03-15 15:08:00
都用味精
作者: shinbird (爆肝就要喝愛肝)   2015-03-15 15:08:00
化工粉啦。怎麼會高麗菜湯?
作者: CrazyMika (溺汨客)   2015-03-15 15:09:00
中國有的還加罌粟殼粉~
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-03-15 15:09:00
你可以吃麻辣火鍋 小肥羊 南瓜火鍋 豆乳火鍋 起司火鍋
作者: gamania10000 (自助旅行中)   2015-03-15 15:09:00
一般就粉跟味精 用雞湯塊.白蘿蔔.高麗菜算高檔貨
作者: sean3378   2015-03-15 15:09:00
高湯粉泡的好嗎 一堆北七愛喝的要死
作者: omanorboyo (omanorboyo)   2015-03-15 15:10:00
如果是高麗菜湯還好....
作者: DALUGI (大陸雞)   2015-03-15 15:11:00
豬骨粉+高麗菜香精
作者: Barrel (桶子)   2015-03-15 15:11:00
中二鍋ww
作者: chou3321 (半糖烏龍綠茶)   2015-03-15 15:12:00
我還希望能喝到高麗菜+大骨的耶 一堆都嘛用怪怪的粉泡的
作者: cabron   2015-03-15 15:13:00
使用化工湯粉,我在火鍋店打工過!
作者: ahw12000 (中肯的癡肥阿宅)   2015-03-15 15:14:00
food版 搜尋鼎王 還有一堆唬爛王的記錄
作者: albert (嘛.....)   2015-03-15 15:14:00
真的有用大骨熬就很難得了
作者: bobobola ( 波波小宇)   2015-03-15 15:14:00
高麗菜很淡好嗎 明明是高湯粉
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2015-03-15 15:16:00
當然不是 應該大部分都粉湯吧
作者: kerorobear (摸燈原始人)   2015-03-15 15:17:00
化工湯哪買還要我教?
作者: lucky0509 (魯魯蛇)   2015-03-15 15:18:00
大骨高湯粉 雞粉 牛晶粉 各種粉rrr
作者: MeatSpin34 (魯‧蛇郎君)   2015-03-15 15:20:00
高(麗菜)湯
作者: CYL009 (MK)   2015-03-15 15:22:00
海帶味化工粉
作者: DongRaeGu (東拉菇)   2015-03-15 15:23:00
化工粉
作者: KCKCLIN (新的開始)   2015-03-15 15:25:00
真的高麗菜湯明明很讚
作者: shou0823 (↗沉默a大多數↙)   2015-03-15 15:25:00
我自己煮都不加豬大骨,光高麗菜+鹽就很甜了
作者: darkhoshi (阿低˙達克後西)   2015-03-15 15:26:00
自己熬湯開店,被用高湯粉店家搶光生意倒了
作者: wattswatts (挖哩)   2015-03-15 15:28:00
高麗菜正便宜,好甜的湯
作者: taisam23 (美索不達米亞)   2015-03-15 15:31:00
真正用豬骨+昆布熬高湯的店家都倒光了
作者: GaryMatthews (G公*)   2015-03-15 15:33:00
味精粉大骨湯
作者: KCKCLIN (新的開始)   2015-03-15 15:33:00
鄉下地方有免錢的撿喔(盤商價格太低連成本都不夠)
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2015-03-15 15:34:00
純高麗菜湯完全沒味道...你根本沒下過廚吧
作者: Howard61313 (好餓)   2015-03-15 15:35:00
那就是高麗菜湯啊幹
作者: s2007 (Heavy Rotation)   2015-03-15 15:39:00
高麗菜比化工湯好吧
作者: qq251988 (皇民)   2015-03-15 15:39:00
如果你有點時間成本的概念就會發現 自己熬大骨湯根本__
作者: CrazyR (無聊是慢性毒藥。)   2015-03-15 15:53:00
很划算

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