Re: [問卦] 生肉拌飯 GenghisKhan PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 生肉拌飯

作者: GenghisKhan (朕乃成吉思汗還不跪下) 2015-03-19 21:16:02

※ 引述《PUTOUCHANG ()》之銘言：
: 生牛肉拌飯或生魚肉拌飯都有人吃,
: 為什麼沒有生雞肉生豬肉生羊肉生馬肉拌飯?
: 有沒有八卦?
日本牛肉馬肉都有吃生的
去 google 牛寿司 or 馬寿司
也有丼飯.
像下面的食記
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/28445831
不過日本豬羊雞還是沒吃生的, 豬肉目前只有台灣原住民才有生吃.

作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!) 2014-03-19 21:16:00

雞肉有吧

作者: amokk76267 (三重麥克杜漢) 2014-03-19 21:16:00

日本雞肉有吃生的很少

作者: O800092000 (æ¼¸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€) 2015-03-19 21:17:00

原住民好像天天喝米酒喝到都不太會生病

作者: takase (............) 2015-03-19 21:18:00

豬肉有寄生蟲的問題,一般都是全熟才能吃

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:19:00

日本雞豬有吃生的豬是專門飼養的無菌豬

作者: takase (............) 2015-03-19 21:19:00

除非是很乾淨,嚴格控管的飼育環境下的豬,不過這種通常很高檔...

作者: YESGOTO (肉粽) 2015-03-19 21:22:00

原住民醃豬肉 https://youtu.be/-He2cvrq2E0

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:24:00

你google就有了

作者: FIsHgOLD99 (WTF) 2015-03-19 21:26:00

日本有生雞肉沙西米鹿兒島雞

作者: MacOSX10 2015-03-19 21:30:00

大陸部份地區還存在生豬肉料理

作者: vvus (不囧) 2015-03-19 21:32:00

哪個大陸？南極？

幹那個肉...

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2015-03-19 21:37:00

熊本很久之前開始就有生食馬肉的習慣，生馬肉（又稱櫻肉）就是熊本的特色食物之一。

作者: zxcv3147 (123) 2015-03-19 21:48:00

雞肉有吧孤獨的美食家日劇就有吃了= =

作者: sa8632520 (雨過天晴) 2015-03-19 22:05:00

原住民生醃豬肉很像橡皮筋好像叫做席澇

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