※ 引述《azt911231 ()》之銘言：
: ※ 引述《double21 (我不是雙二一)》之銘言：
: : 很多板友是學生或者是社會新鮮人吧？早餐比較沒時間吃
: : 台式本土早餐慢慢吃的人還是很多啦!!!
: : 但通常是退休長輩，彈性上班(業務或自由業)，藍領朋友居多
: : 有的時候早上不趕著上班我也會去吃一下
: : 台灣各地的傳統早餐就有
: : 1. 鹹粥
: : 2. 牛肉湯or牛雜湯
: : 3. 米粉湯配小菜(假日有去傳統菜市場買菜的人就知道這超多)
: : 4. 雞肉飯
: : 5. 切仔麵or乾麵or麵線or意麵類
: : 6. 米糕/粽子
: : 7. 肉圓
: : 超多小吃都只賣早上的啊
: : 其中澎湖北新橋的牛雜湯當早餐，比較特別
: : 超濃的可是吃完之後整個人都醒了
: : 這才是早餐啊
: 大推這幾篇
: 肥宅從小早餐就喜歡吃飯麵類的東西，特別像是滷肉飯、控肉飯、炒麵，然後配上一碗湯
: 一早胃裡要有溫溫的熱食才舒服
: 就覺得三餐裡面午餐和晚餐都是吃正餐類的東西
: 為什麼早餐卻是吃吐司蛋餅這種小點根本不會飽
: 所以肥宅假日回台中時，如果有爬起來，都會去對面賣控肉飯的吃控肉飯當早餐
: 可惜學校早餐都沒有賣這些東西
: 只能吃蛋餅或是吐司之類的早餐
: 有時跟同學出去外面吃早餐時，我想去吃滷肉飯，北部的同學都會感到奇怪
: 說哪有人早餐吃這個，早餐就應該要吃吐司，好一點的就要吃法式brunch
: 常常都這樣跟同學爭執 o'_'o
: 台灣人早餐就應該要吃滷肉飯炒麵豬血湯牛肉湯而不是吐司那種娘泡得東西
: 本土台式早餐派的站出來!!
: o'_'o
記得多年前老衲在日本當流浪癡漢上班族時
在住的地方都有寮母會煮早餐跟晚餐
當時主要是住在公司的宿舍
裡面附帶寮母照料兩餐跟分類垃圾
偶爾酒喝多了她還會煮味噌湯跟熱牛丼給老衲吃
當時早餐
鮭魚泡飯、烤魚、味噌雞肉
或
味噌湯、牛丼、半熟蛋
或
納豆、醬油、蔥花、味噌湯
然後會有兩樣醬菜
跟台灣不一樣的是在宿舍早餐都只有醬菜沒新鮮青菜
青菜都要等晚餐時段才有
然後一到五每天都那三樣再輪
偶爾納豆吃膩了會出現鮪魚洋蔥沙拉醬這類的東西取代納豆
說真的吃完真的到中午十二點才會覺得餓
中午通常是吃義大利麵或是公司的ABC定食
A餐:唐揚雞 味噌湯 小菜
B餐:牛丼 味噌湯 小菜
C餐:海老天婦羅 味噌湯 小菜
老衲一次都點AB兩個餐才吃得飽
晚餐宿舍會吃比較多樣
通常牛丼、天婦羅、炸雞、烤魚都會出現
還有涼拌青菜配胡麻醬跟醬菜
白飯
老實說當時在日本兩個多月每天都吃很多
反倒瘦了4公斤
可能是因為珍珠奶茶跟早餐店奶茶都很難買到有關係
畢竟紅茶花伝也不便宜一天頂多一罐而已
回來台灣後其實偶爾還是會回味那段日本的歲月