[問卦] 台灣牛肉能做成牛排嗎? TheMiserable PTT批踢踢實業坊

作者: TheMiserable (悲劇) 2015-03-26 05:52:44

剛剛撇了200大洋吃早餐
http://imgur.com/WKvueVH
邊吃邊想，
這牛肉的鮮嫩，是建立在新鮮，
如果台灣牛肉做成牛排，還會好吃嗎?
就我所知，台灣牛肉主要是某種乳牛，
這樣的牛，可以拿來跟和牛、美牛比嗎?
如果和牛、美牛也做溫體，是不是屌打台灣牛?
台灣牛肉是真的肉質很好嗎?

作者: Waitaha (Waitaha) 2015-03-26 05:53:00

好餓

作者: uhmeiouramu (優文老祖) 2015-03-26 05:53:00

可以只是那個不為你買不到

作者: ray90910 (秋風夜雨) 2015-03-26 05:54:00

和牛美牛做溫體要到國外吃欸

作者: nightspirit (鞭策自己社清流夜靈) 2015-03-26 06:04:00

牛排要微腐敗才好吃... 熟成就是這個道理...

作者: konner (konner) 2015-03-26 06:06:00

牛排不是吃新鮮的 !!

作者: yms12709 (鍵盤肥宅) 2015-03-26 06:08:00

吃這麼好

作者: krishuang (五柳先生) 2015-03-26 06:10:00

餓了

作者: lovecmgirls 2015-03-26 06:17:00

不可能跟和牛美牛比不然早就出名了

作者: zhttp (zhttp) 2015-03-26 06:18:00

哞

作者: kimisawa (楊) 2015-03-26 06:31:00

美牛好吃在於吃穀物...吃草的會比較不甜

作者: bambambam (bambambam) 2015-03-26 06:32:00

Lol 腐敗不懂裝懂

作者: DK1121 (遊戲) 2015-03-26 06:56:00

臺灣黃水牛算乳牛？

作者: loa123 (撕裂地中海) 2015-03-26 06:59:00

你知道民初200大洋可以買多少東西嗎？

作者: crushzion (會飛的貓) 2015-03-26 07:22:00

去看銀之匙吧，肉不是新鮮最好吃。

作者: thomas0229 (哩麥岔) 2015-03-26 07:46:00

熟成=控制腐爛

作者: eddie7788 (小雞) 2015-03-26 08:31:00

臺灣黃牛做牛肉麵，清燉很適合

作者: YJM1106 (YM) 2015-03-26 08:39:00

有乳牛品種是長得像黃牛的啦，但是最好的還是

作者: charlie0112 (爆改Many63肛) 2015-03-26 08:58:00

長得像黃牛的乳牛品種

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