Re: [問卦] 蝦子怎麼吃最好吃

作者: terrywolf (趴踢DOG)   2015-03-27 12:55:16
※ 引述《kanoki (zzz)》之銘言:
: 我先承認我沒有妹妹
: 是朋友跟妹妹去吃火鍋吃到飽
: 妹妹拿了一整盤的蝦子,煮完後整隻吃下去
: 一般不是都至少會先把頭咬掉嗎
: 還是蝦腦其實很好吃
: 蝦子要怎麼吃最好
: 1. 去頭去尾去殼去腸子
: 2. 去頭去尾去殼
: 3. 去頭去尾,身體連殼吃
: 5. 整隻連殼都吃掉
: 6. 先吃身體+尾巴,最後再把蝦腦吸乾淨
: 7. 沾醬汁
覺得蝦頭部感覺很噁心
腦漿黃黃黏黏又腥腥的
所以一般吃蝦都少吸蝦腦的步驟
其實一般品質的火鍋店蝦子要好吃
最主要是醬汁啦!
沙茶醬蒜蓉辣椒不可少,沾上去才會又辣又爽
不過你真的想吃蝦 吃的開心又專業
教你一個方法
我吃蝦都是先拿一盤蝦   再拿一盤牛肉片
先不加蝦,加牛肉片,
大概肉色微深時
再撈起來最嫩最好吃
供你參考^^
作者: ridewithwind (Rider)   2015-03-27 12:56:00
蝦洨...
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-03-27 12:56:00
所以說,醬汁勒?
作者: harkk2001 (大豬頭祝妳幸福)   2015-03-27 12:56:00
那是涮牛肉阿 幹
作者: tom92186 (Dr.Koto)   2015-03-27 12:57:00
去日本吃甜蝦,不需要醬料,超好吃
作者: liusim (六四母)   2015-03-27 12:58:00
作者: marcwoo123 (marc)   2015-03-27 13:19:00
啃,蝦子是要生吃膩

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