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虎牌冬粉竄改有效日期 勒令下周一前下架
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知名虎牌粉絲涉標示不實，產品原產地來自中國卻標為越南且竄改有效日期。
台北市衛生局昨與衛福部食藥署至位於北市的虎牌食品公司稽查，
查獲5項產品標示不實，已令業者下周一晚上12時前完成下架回收，
並依違反《食品安全衛生管理法》一項一罰，5項產品將各開罰4萬至400萬元罰鍰。
食品藥物管理署、宜蘭縣衛生局及台北市衛生局，
在本月1、2日執行冬粉業者稽查，發現位於北市的「虎牌食品有限公司」、
宜縣的「虎牌正通實業股份有限公司」，共計有5項產品違反規定，
其中虎牌粉皮（中寬粉）產品外包裝標示產地為越南，經查核實際產地疑似為中國；
虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）虎牌綠豆粉皮（400 g）虎牌粉絲(三只冬粉125 g）
虎牌粉絲(五只冬粉210 g）等4項，則是有效期限標示不實。
食藥署指，上述違規產品已依《食安法》第41條及52條規定，於現場封存，
並立即通知下游業者下架，且須回報北市衛生局下架回收銷毀情形。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，
本月1日食藥署與宜蘭縣衛生局至位於宜蘭的虎牌正通實業公司稽查，
該公司受虎牌食品公司委託，代工分裝粉絲產品。
食藥署在工廠內查獲粉絲成品大包裝袋標示原產地為中國，
但分裝後產品外包裝製造商竟標示為越南；另粉絲成品大包裝袋標示有效日期2年，
但分裝產品外包裝有效日期標示為3年，均涉嫌標示不實。
王明理說，虎牌食品公司業者表示，
因2013年5月發生越南原料摻有明礬事件，事件後該公司改自中國進口粉絲原料，
並委託虎牌正通實業代工分裝「虎牌粉皮中寬粉（300g）」等5種產品。
業者坦承包裝產品的包裝袋沒有重新印製，仍沿用「越南」舊包裝袋，
且擅自將原料有效日期2年竄改為產品分裝日起算的3年為有效日期。
王明理說，粉絲產品原產地標示不實，
將依《食品安全衛生管理法》一項一罰，5項產品將各開罰4萬至400萬元，
而竄改有效期限是否涉嫌詐欺，則交由檢調單位偵辦。