作者:
Brad255 (曾經)
2015-04-08 01:26:03※ 引述《jcrevecoeur (J. Crevecoeur)》之銘言：
: 大街小巷到處都在賣咖啡
: 就算沒有咖啡廳,也有早餐店或便利商店提供現煮咖啡,只要花錢,喝到爽為止
: 台灣人的咖啡文化從何而來?大部分人人手一杯咖啡是真的為了講究藍山,曼特寧,貓屎等
: 咖啡
: 還是趕流行,趕西化,裝潮?
: 台灣人喝咖啡的文化是怎麼培養的?
: 有沒有這方面的八卦?
喇叭拉
台灣不要講什麼精品豆
稍微酸一點 像是肯亞AA 或者一些淺培豆
就會有一般客人靠北這咖啡是不是壞掉...
或者你拿出正統espresso 他問你說咖啡怎麼這麼小一杯....
要在台灣受歡迎的咖啡 (主流咖啡)
就是重烘培烘到豆子根本沒啥特色只剩焦苦+一堆牛奶就好....
最好上面有一隻海妖
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2015-04-08 01:27:00腥罷課有受歡迎的咖啡嗎？ (′･ω･`) 不如自己泡♡
作者:
Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)
2015-04-08 01:28:00台灣人超愛喝拿鐵…
台灣人愛的這種咖啡是叫做什麼咖啡?台灣人普遍不愛酸味吧
作者:
kaet (ambrosia)
2015-04-08 01:33:00個人很喜歡酸味 為什麼台灣人不喜歡酸味呢?
但接受焦味與苦味,這構成了想像中的咖啡味道大概是因為焦苦味比較容易做嗎?台灣的咖啡文化到底根基於什麼?
作者:
NTUpope (Taiwan is Dog)
2015-04-08 01:36:00筆者曾研究過 暫名為美拉德效應 美拉德反應的魔力所引肉松 麥香奶茶...
作者:
twpost (我的偏見)
2015-04-08 01:42:00現在精品咖啡都很強調 醱酵的果酸味和花香
肉桂?肉桂粉加咖啡似乎在台灣沒有特別紅肉桂在台灣本身也就不紅了
作者:
NTUpope (Taiwan is Dog)
2015-04-08 01:48:00肉鬆香腸 台台的最愛
作者:
kaet (ambrosia)
2015-04-08 02:04:00台灣人就喜歡甜甜的易於入口的食物啊 種出一堆不酸的水果還自嗨水果王果王國
作者: gohst1234 (阿龍) 2015-04-08 02:06:00
臭豆腐咖啡，小籠包咖啡
作者:
losel 2015-04-08 07:01:00或者你拿出正統espresso 他問你說咖啡怎麼這麼小一杯 XDDDD
作者: chaunen 2015-04-08 07:35:00
防腐劑香精豆
作者:
piliwu (Love Ciroc!)
2015-04-08 08:09:00台灣人只愛喝壞掉的咖啡豆