作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2015-04-08 03:49:04※ 引述《DanC (最後的一天)》之銘言：
: 現在很多高級的握壽司名店，
: 但是有人知道為什麼去這些店家吃握壽司，
: 都要裝的很高級似的...
: 去過日本的應該都知道，
: 這不就很正常的握壽司嗎？
: 為什麼要裝的那麼假掰....
其實不管吃多高級的握壽司(Nigiri)都不需要"假掰"，
或許有人會說有什麼正確的吃法，
比如沾山葵或醬油的方式。
但看過幾本日本職人及知名美食家寫的書即可知，
這根本是無稽之談。
就算是用手拿還是筷子取壽司，
其實都可以！
重點是："懂美食根本不是拿來炫耀的"
那種喜愛在板前高談闊論的，
基本上都不是真懂美食。
這種人只想在板長與友人前展現自身的博學，
卻忘了美食最初的目的："享受！"
有機會找本小山裕久的書來看看，
一定可以體會更多^^
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 03:50:00看將太的壽司 其實沒沾東西也沒差
作者:
comjj45 (我吃飯很慢)
2015-04-08 03:52:00宵夜文呢？
作者:
losel 2015-04-08 03:52:00簽名檔勿點
作者:
s860134 (s860134)
2015-04-08 03:53:00肚子好餓....甚麼壽司 還是開泡麵比較實在
作者:
cmss666 (Common Sense)
2015-04-08 03:55:00咦 這ID怎麼不是宵夜文
作者: rioslo (變態，肥宅，紳士) 2015-04-08 03:56:00
對啊 說好的宵夜文呢(已吃飽不怕
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 03:56:00在包壽司時 山葵已經加好了 這不是常識嗎??
本來就沒甚麼正確的吃法了 只有禮儀上的吃法而已吃東西 就是要吃自己想吃的感覺而已啊
作者:
momocom (momocom)
2015-04-08 04:00:00我都先在芥末盤倒醬油，再用筷子攪一攪
我也喜歡芥末加醬油繳一攪 靠北聽習慣就好就講我聽說過可是我覺得這樣比較好吃
今天假設我覺得是白肉的生魚片握壽司 我可能會先吃好
作者:
e52155 (玳鱗官洛音)
2015-04-08 04:04:00真的！享受比什麼都重要
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:05:00鳳征五郎表示:
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:10:00樓樓上 不好吃的話就不要硬吃了
拍照打卡的人 心態上就是愛出風頭 跟懂不懂美食無關
我也很想達到 不好吃就不硬吃的境界 可是花錢買的除非太飽 不然不好吃 還是會勉強吃
作者:
losel 2015-04-08 04:12:00貢丸加蛋加高麗菜? 這配料買包麵條都比加泡麵好
作者:
K951753 (三寶飯好吃!)
2015-04-08 04:13:004F髒髒的....
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:14:00陳杏魚嗎??
對耶 貢丸加蛋加高麗菜...幹嘛不買包麵條不是更好= =
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:18:00我剛吃味味一品只有加一顆土雞蛋 shxt
作者: honeyayumi 2015-04-08 04:19:00
矮額~4樓髒髒~
我只覺得有些人裝得很在行拿醋飯部份去沾醬油真的很囧
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:22:00妹妹一品.........
我還真的看過日本人拿醋飯沾醬油 還沾一堆的雖然我是覺得那樣不好吃啦....
作者:
jojoStar (白金之星)
2015-04-08 04:23:00就好像台灣人 吃塊牛排加一堆髒髒的醬 外國人看了都傻眼
作者:
cmid05 (酷拉皮卡)
2015-04-08 04:30:00kuni大大耶4點了還不睡
作者:
losel 2015-04-08 04:32:00樓上有資格說別人嗎...
台灣人吃牛排+一堆醬 那是因為夜市/路邊攤的牛排...
作者:
wasijohn (咖咩哈咩哈)
2015-04-08 04:35:00喝完啤酒，推
覺得好吃 怎樣吃都沒關係 美奶滋+泡麵都有人在吃了
作者:
HiJun (痞子夜歡)
2015-04-08 05:02:00作者: duck78803139 2015-04-08 05:07:00
美奶滋+泡麵 ？ 這.....能吃嗎？ 感覺蠻噁的！
可以搜尋一下這種吃法啦 主要原因是台灣美乃滋是甜的所以光想像就很難吃 但好像其他地方(日俄韓)有這種吃法
醋飯沾醬油很囧....美乃滋加泡麵沒關係...好邏輯
作者:
Comebuy (三分é˜ç†±åº¦)
2015-04-08 06:50:00\⊙▽⊙/\⊙▽⊙/
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2015-04-08 07:58:00那日本人根本天性假掰，吃什麼做出好吃的表情跟讚嘆，是有沒有這麼好吃台灣人就更靠北了，逕自模仿別人的食物跟吃法，再來說自己人吃法很囧
作者:
ttcml (三三)
2015-04-08 08:04:00居然是KUNI，推