你直接生雞蛋澆在生米上?! 0.0
米要先用電鍋或用鍋子悶煮這沒問題吧 最好是前一晚就煮好放涼
然後蛋的部分 先打兩三顆(酌自己的量)到碗裡面 攪拌均勻後
放入已經溫好油(建議用橄欖油)的平底鍋內
煎到半熟差不多 起鍋放旁邊那涼
接著趁鍋尚熱 再倒入新油 加入蔥末 蒜末 適量鹽 適量米酒 一起爆香之後
把煮好的飯也放下去 一起炒 最後再把先弄好的煎蛋放到鍋裡大鍋炒
幹你媽的怎麼變成雞蛋炒飯了
※ 引述《kohanchen (kohanchen)》之銘言：
: 我買了雞蛋和米
: 把雞蛋澆在米上
: 一口吃下去
: 不味い~
: 難吃死了
: 怎麽辦 會被考官打不及格
: 該怎麼料理雞蛋蓋飯才會好吃到飛天?