[問卦] 有沒有茶葉蛋要帶殼煮的八卦？ dstar8049 PTT批踢踢實業坊

作者: dstar8049 (母豬守護者) 2015-04-13 12:40:04

煮火鍋的時候，有蛋都會剝殼
可是星爺開示說
帶殼煮會比較有彈性
那茶葉蛋大家都帶殼煮
為什麼不剝殼煮，比較容易入味
有卦嗎？

作者: KENT5566 (畜生肥宅) 2015-04-13 12:41:00

生雞蛋就丟下去煮

作者: yu1988 (天橋底下說書的) 2015-04-13 12:41:00

也可以煮懶覺不褪包皮這樣才入味

作者: linfon00 (笨蛋) 2015-04-13 12:41:00

會太鹹

作者: neptuns (ivan_kill_you) 2015-04-13 12:41:00

自問自答？

作者: bbdirty5566 (尊爵不凡藍鳥40) 2015-04-13 12:41:00

我都剝殼煮阿

作者: Taiwanbiru 2015-04-13 12:41:00

因為雞殼上的排泄物才是整鍋滷湯入不入味的秘訣

作者: james732 (好人超) 2015-04-13 12:41:00

工讀生表示：.........

作者: rc9896 (Richard) 2015-04-13 12:41:00

去燥熱

作者: purpose (秀才遇到肥宅兵) 2015-04-13 12:41:00

煮兩次累不累

作者: omit18 (胖海) 2015-04-13 12:41:00

幹你生蛋剝給我看阿幹

作者: tonica (為者常成行者常至) 2015-04-13 12:42:00

才不會蛋破了蛋黃到處是

作者: devilfruit (devilfruit) 2015-04-13 12:42:00

煮熟再放就不入味

作者: Rocks5566 (5566最棒棒>//////<) 2015-04-13 12:42:00

不然你要煮兩次嗎？還是你要煮蛋花湯？

作者: rufjvm12345 (小飯) 2015-04-13 12:43:00

不帶殼你要怎麼煮

作者: bananaskin (賣女孩的小火柴) 2015-04-13 12:44:00

打開蛋都流出來煮個屁= =

作者: kawazakiz2 (輪蛇) 2015-04-13 12:44:00

剝殼滷也行啊，就跟滷蛋一樣，前提是不能讓客人自己夾

作者: panzer1224 (panzer1224) 2015-04-13 12:44:00

XDDDDDDD蛋花茶湯XXDDDDDD

作者: kawazakiz2 (輪蛇) 2015-04-13 12:45:00

讓客人自己夾可能剩下半鍋全都是碎蛋

作者: EEERRIICC (å¤§å°¾é¯è›‡) 2015-04-13 12:47:00

生雞蛋怎麼剝殼

作者: sagem29 (YF 的殺菌) 2015-04-13 12:50:00

最後變滷蛋

作者: carden31 (飛阿) 2015-04-13 12:55:00

茶葉蛋不是生雞蛋，殼破成那樣還不流出來

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