【太陽報專訊】【本報訊】美心集團旗下食店再涉食物品質與購買人不符的控罪而遭檢控
。位於沙田中心的美心旗下壽司外賣店「魚尚」，被指於去年七月向顧客出售的三文魚壽
司中，疑含有一塊疑似是嚼過「香口膠」的白色膠片，事後被食物環境?生署票控一項「食
物品質與購買人不符罪」，美心不認罪。案件昨於沙田法院進行預審，辯方表示因需時化
驗涉案壽司等，案件押後至八月十二日進行第二次預審。
被告美心食品有限公司，被控在去年七月八日早上十一時半，在沙田中心三樓的壽司外賣
店「魚尚」出售的一盒三文魚壽司盛，內含一塊白色膠片，其品質與購買人所要求不符，
被告由公司代表出庭應訊。裁判官昨在庭上問及該白色膠片指的是甚麼物料，辯方律師回
應指「類似是香口膠」。
促加快化驗 4周內交報告
控方表示審訊時，會傳召五名證人包括專家證人及美心的地區經理等。辯方則指，將爭議
投訴人有否購買涉案的壽司，及會檢驗有關壽司是否夾雜膠片。裁判官一度質疑指，控方
早於一月已呈交有關壽司的專家報告，事件亦發生在去年七月，?被告加快步伐進行化驗事
宜，否則對控辯雙方均不公平。裁判官因此下令被告要在四周內，向控方提交專家化驗報
告，控方則須在六周內回應。
美心食品有限公司已累積達一百四十二次同類定罪紀錄，在過去三個月內更有數宗旗下食
肆涉及食品有異物而遭判罰案件。當中包括太古城的美心皇宮酒樓，去年四月出售的「
"口者"口者"通菜煲」有一隻蟑螂而判罰六千元。位於金鐘廊的Simplylife Bakery Cafe，
去年四月因出售一個夾雜膠手套的麵包而判罰七千五百元，更遭裁判官斥責美心身為大公
司，空有華美裝潢，對食物安全卻不見重視，建議日後考慮連管理層一併檢控。
另外在中環的can.teen快餐店則在去年六月，出售的「檸檬炭燒雞扒飯」中有兩隻蟑螂，
剛在本周二判罰七千元。
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