[問卦] 有沒有微波過後的炸雞很多油的八卦? chris7 PTT批踢踢實業坊

作者: chris7 (喉頭一甜) 2015-04-19 00:30:58

炸雞如果當場吃就覺的還好
但是如果放吃不完入冰箱
隔天再拿出來微波一下
發現盤子上面滿滿的一層油
有沒有微波過後的炸雞很多油的八卦?

作者: kasion (彩色猴子) 2015-04-19 00:31:00

去Mos

作者: mongi (大體老屍) 2015-04-19 00:31:00

用烤的比較不會

作者: tetani (å–µå–µ) 2015-04-19 00:32:00

肥宅身上更多油

作者: jerrys0580 (墮落的阿它) 2015-04-19 00:33:00

難怪肥宅去桑拿一下滿身都是油

作者: LJY99 (黑框眼鏡) 2015-04-19 00:33:00

這是溫度造成……

作者: rookiecop 2015-04-19 00:37:00

再炸一次不會逆?

作者: koalawayne (愛羅一尾) 2015-04-19 00:41:00

所以這樣可以減少油嗎？有專家解釋嗎？

作者: LJY99 (黑框眼鏡) 2015-04-19 00:45:00

炸過後再微波，這樣營養素差不多都破壞了所以沒討論價值。要不去油，是有其他方式可辦到的更正，是要去油

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2015-04-19 00:48:00

就炸的時候吸很多油啊...哪有啥八卦

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