※ 引述《siriusc (土豪)》之銘言：
: : 其他隨便舉例: 獅子頭 小籠包 珍珠丸子 蟹斗 芙蓉肉 麻婆豆腐 左宗棠雞
: : 口水雞 重慶小麵 夫妻肺片 貓耳朵 牛肉麵(正港台灣之光!!)
: : 更別說一堆高級餐廳 都是源自於外省軍民 鼎泰豐 彭園 宋廚 大大小小的川菜館...等
: : 因為大陸太大了 中國八大菜系 魯 川 粵 淮揚 閩 浙 湘 徽
: 我覺得也沒必分化成這樣
: 評良心講 眷村菜就是比本省菜好吃 差異甚大
: 就像新竹人愛吃的客家菜 怎麼樣就是入不了鄉民之口一樣
: 連唐魯孫這樣的饕客
: 都會說台北有些菜是北平正宗傳下來 甚至青出於藍
: 這真的是台北美食優勢