胡椒餅是個將麵團包入大塊豬肉與蔥花、用胡椒重口味提味後
再用炭爐碳烤,用炭香將將外皮烤的酥脆,同時把逼出來的肉汁鎖在裡面的小吃
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如此大膽的調味和大膽的肉汁,讓胡椒餅聲勢越來越高漲
最近尤其人氣十分火紅,隊伍都排的特別長
雖然類似的麵皮包肉餡食物很多
像是包子
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餡餅
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水煎包
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沙威瑪
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不過除了水煎包的人潮勉強可和胡椒餅互拼之外,其他大概還是贏不了
胡椒餅可以算是麵皮包肉餡的王者嗎?有沒有卦?