陳保基：哪個國家沒有食安問題
毒茶風波，農委會主委陳保基今天稱，國內茶葉檢驗合格率達97%，與各國相比，台灣食
品安全相對較好。面對立委質疑，他強調哪個國家沒食安問題？為何要把台灣講得那麼不
堪？
立法院經濟委員會邀請國家發展委員會主任委員杜紫軍、行政院農業委員會主任委員陳保
基專案報告，因近期食安問題再起，連手搖茶都淪陷，加上鰻魚被檢出有致癌及畸胎疑慮
的孔雀綠，引起立委關注。
近年來國內食安問題頻傳，讓中國國民黨籍立委廖正井、民主進步黨籍立委蘇震清相當不
滿，廖正井質疑，民眾到底什麼時候才能食得安心？
陳保基說，台灣食安與世界各國比起來還是相對好的，且檢驗相當嚴格，他以過去檢驗茶
葉農藥殘留為例，合格率高達97%。
面對立委接連質疑，陳保基忍不住動怒地說，全世界沒有一個國家沒有食安問題，「為什
麼要把台灣講得那麼不堪？」，「為什麼要把茶變成都不能喝呢？」
另外，針對中國國民黨籍立委李慶華關切，近期爆發鰻魚遭檢出含孔雀綠，市售蒲燒鰻罐
頭是否能食用，陳保基表示，「我想是可以吃」，他強調過去幾年共檢驗49件，完全沒檢
出鰻魚含孔雀綠，未來會再加強檢驗。
由於日前遭檢出養殖鰻魚疑含孔雀綠的養殖戶，共養殖30噸鰻魚，除被查扣5噸外，還有
25噸鰻魚，陳保基指出，目前此養殖戶所養殖的魚都已禁止移動及販售，且已到業者6個
飼養池抽檢，一週內會有答案。
近期連手搖茶也傳出農藥殘留，民眾人心惶惶，陳保基表示，問題主要是在於進口茶葉，
目前海關查驗已從抽驗1/5改為逐批檢驗。
為加強把關，陳保基表示，已與衛生福利部討論，未來進口茶業將採流向管制，他也請衛
福部將茶葉列為食管法中必須追蹤高風險食品安全項目，讓茶商需依法申報。
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