1.媒體來源:
東網
2.完整新聞標題:
花茶的秘密:拿洗腳水賺你10倍暴利
3.完整新聞內文:
英國藍等毒茶風暴,讓愛喝手搖飲料的台灣民眾人心惶惶。除了已曝光的農藥殘留問題外
,還有民眾向《東網》投訴,指部分不肖業者拿劣等、泡腳用香草來泡花茶,販售後牟取
暴利。
記者前往北市迪化街,在這條知名的原料集散地上,很多店家門口都擺著成堆乾燥香草,
從迷迭香、檸檬草、香蜂葉、綠薄荷、紫錐花、繡線蘭、鼠尾草到羅勒葉、蘋果花...,
不管你是否聽過,這裡一應俱全。
香草堆旁,很多是已經分裝密封好,依固定份量50、100元成袋販售者,老闆強調是「從
歐美進口」,但歐美「的哪裡」他卻說不上來,加上整個包裝正反面全是中文,一切也只
好姑妄聽之。
轉到另一家店,我們指著堆積如山的乾燥香草,表示想買回去自己泡茶,店員熟練地鏟著
、秤著,隨口提醒說:「真的要拿來喝喔?不太建議食用哦,你自己考慮。」
追問原因才知道,這些大部分是SPA店、按摩店買來給客人泡腳或泡澡的原料,也有人拿
來做手工皂,「是有人(指手搖飲料業者)大量買回去泡(販售)啦,他們想幹嘛我也阻止不
了,我能做的,就只是事先提醒『不宜食用』而已。」
店員不肯透露是哪些黑心茶飲店幹了這事,但他表示,原因當然在成本,邊說邊拿出一大
一小兩包玫瑰花原料,大的體積足足是小的5倍,但卻僅賣150元,小的則要價100元,「
一個泡腳用,一個泡茶用,但你是生意人的話,將本求利下會選哪個?」
拿泡腳用的香草來喝對身體有何危害?中醫師吳明珠說,泡腳用的一定等級較差,「如灰
塵沒洗淨、蟲咬、葉爛等,有些甚至還殘留鳥糞,人吃了不潔食物,什麼病都可能發生。
」她強調,拿來喝的香草是以完整花苞去製作,泡腳的則是將採收、製作過程中產生的小
碎屑收集起來,對健康當然不好。
此外,茶飲店的「將本求利」有多恐怖?為何滿街都是手搖連鎖店?高雄一名業者私下透
露:「如果成本和利潤沒有達到1:10,那乾脆不要賣了。」
這名很「阿莎力」的大哥說,就算只是最單純的傳統紅茶,到三鳳中街去買2包共30元的
茶包原料,再加上其他雜項成本後,花60元就可製作出一大桶(20公升)來賣,「至少可賣
60杯,一杯不要多,10元就好了,這桶可賣600元。」
花60元賺600元是南部行情,北部或許成本高一些,但還是暴利。楊姓店長說,一樣是傳
統紅茶的話,他們一杯500c.c.成本是4.8元,「賣多少喔?各品牌都不太一樣,但至少20
元以上吧?」利潤也在4倍之譜。
至於花茶,成本雖高一點,約5.2元左右,但售價比一般紅茶不知多了多少!隨便將「大
吉嶺」、「錫蘭」、「伯爵」、「阿薩姆」之類名詞和洋甘菊、薰衣草、玫瑰...等下去
排列組合,一杯少說也在35元以上,將近7倍利潤!
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://ppt.cc/KPxl
5.備註:
靠么 原來我每天喝的玫瑰花茶是洗腳水
那我幹嘛每天花40元買它 我去買明星花露水就好了啊