Re: [新聞] 國中午餐稀飯包子 監獄還吃得較好

作者: wewe0710 (來自明日的信)   2015-05-02 11:00:21
※ 引述《chris7 (喉頭一甜( ̄¬ ̄))》之銘言:
: 國中午餐稀飯包子 監獄還吃得較好
: 蘋果
: 稀飯配豆棗,加1個小芝麻包和1瓶100c.c.優酪乳,
: 這是苗栗縣銅鑼鄉文林國中等4所國中小本周三的營養午餐,平均每餐32元,
: 監獄每餐20元還有3菜1湯,吃得還比正在發育的學生好。
: 今日出版的《蘋果日報》報導,文林國中一名老師向《蘋果》投訴,
: 看到學生午餐的內容當場傻眼,「蔬菜瘦肉粥幾乎看不到絞肉,只有玉米粒點綴」;
: 食材供應商、鮮味食材公司楊姓老闆娘昨稱:
: 「怕學生吃膩,偶爾才配吃稀飯,希望外界不要以偏概全」。
: 台北看守所昨午餐是筍片雞肉、韭菜肉羹、炒小白菜及三絲羹湯。
: 北所表示,午、晚餐均3菜1湯,每名收容人每月伙食費1800元,平均每人每餐20元。
: (即時新聞中心/綜合報導)
: http://0rz.tw/Yl6m9
坦白說,如果不是身歷其境,
很多新聞只會製造聳動話題,
卻沒真正點出營養午餐的真正問題,
竟把監獄餐跟營養午餐相比,
我是不知道監獄餐的成本分析啦!
監獄20元要吃到有料的三菜一湯,客倌啊
你覺得有可能嗎?
到時候不要哪天爆出
用我們多少的辛苦納稅錢補貼監獄餐就好@@
貓裏縣的午餐講坦白就是沒錢出菜啦,
公辦民營可以用大量採購的食材壓低成本
學校自辦午餐就會很辛苦
一瓶優酪乳要價8元
(而且是要有大廠品牌的,不是便當店健健美那種)
一個芝麻包正常大小的話也要6-8元
它們鹹粥的料量我不清楚就別瞎猜,以免被打臉(汗)。
但"新鮮正常"的絞肉一台斤也要80-90元以上,貴鬆鬆捏
以國小午餐費用每人總價32元來說,
貓裏縣規定食材費用必須在七成以上
也就是22.4元,
但通常結算下來,每校的食材成本通常上限會用到26-27元。
接下來你就會問囉,32元-26元還剩下有6元啊
跑哪去囉???
看倌們一定想歪囉,錢不是跑到某人的口袋啦!!
那6元要負擔米錢、調味品(油鹽醬等等)、還有部分的廚工薪資
這裡要解釋一下,公辦公營學校廚工要自己聘任
貓裏縣政府補助公辦公營學校廚工一萬二,但你想
給你一萬二,每天要你煮1200份的餐,怎麼可能?
所以還是要在32元裡補貼廚工人事費,
更別提廚房的雜支了,衛生紙、垃圾袋等等。
好,講結論
根據我的不合理推斷
有時為了平衡支出,星期三的特餐相對會比較差,
你也可以說因為星期三以外幾天食材預算通常會爆炸
星期三只好委屈一點啦!
巧婦難為無米之炊嘛!不是吃太爛,而是沒有錢!
國小反正吃完就放學了,
沒想到就苦到那些下午還要上課的國中生囉@@
順帶一提:
導師吃營養午餐不用錢,如果你覺得不好吃
可以選擇自己帶便當來學校
這樣爆料除了招來更多謾罵以外,並不能真正解決問題
不然請老師提出方法增加午餐費,如何?
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:02:00
吃午餐會吃到一台斤的肉嗎?
作者: Hateson (曾經滄海難為水)   2015-05-02 11:02:00
看守所伙食應該本來就是納稅錢吧?
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:03:00
全班絞肉稱起來有沒有半斤都不知道
作者: sprucewind (nothing to say..)   2015-05-02 11:03:00
導師不用錢?你確定?
作者: whitecow (whitecow)   2015-05-02 11:04:00
至少黃豆沒有發霉
作者: Rinehot   2015-05-02 11:04:00
芝麻包跟優酪乳的CP值感覺很差
作者: koxinga ("肇事"孤兒)   2015-05-02 11:05:00
老師現在要繳錢了
作者: wewe0710 (來自明日的信)   2015-05-02 11:05:00
貓裏縣導師營養午餐不用錢,我很確定
作者: mikejan (blythe)   2015-05-02 11:06:00
這餐成本看起來就沒二十塊呀......
作者: jasmine0902 (小花花)   2015-05-02 11:06:00
現在老師吃營養午餐是要繳錢的......
作者: chen740530 (chen740530)   2015-05-02 11:06:00
一個人30元 以全班30個人900元算 去自助餐買就一堆900元我去自助餐包30份的便當也沒這麼鳥優酪乳還算8元 我自助餐還拿免費
作者: sprucewind (nothing to say..)   2015-05-02 11:08:00
現在各縣市老師都要繳餐費了,苗栗沒有?
作者: wewe0710 (來自明日的信)   2015-05-02 11:08:00
絞肉因不知他們學校計算個人量,所以只好用台斤去表示囉
作者: twdvdr (風中的一粒沙)   2015-05-02 11:09:00
營養午餐台北蠻貴的 苗栗縣這種破產縣還有臉免費
作者: clione33 (小豆豆)   2015-05-02 11:12:00
自己帶便當天公地道,我們以前都是自己帶便當的.
作者: wewe0710 (來自明日的信)   2015-05-02 11:13:00
CHEN大,所以我說經費平衡支出,不能用單日來看你叫30元的三菜便當,而且要有雞翅的,你叫看看?
作者: flamerlin (淡定點過生活)   2015-05-02 11:15:00
新聞有提到約1200人公辦 一般的自助餐都沒有這麼大的客戶量了 感覺同樣的成本應該可以買到更好一點的食材?不知道有沒有做這行的出來分析一下 採購經費合理不?
作者: bxxl (bool)   2015-05-02 11:19:00
一直拿監獄出來講很奇怪,監獄裡面吃的東西跟外面擺的樣品根本是兩回事
作者: Troy1986 (狼王萬歲)   2015-05-02 11:22:00
你確定你懂學校生態?
作者: bxxl (bool)   2015-05-02 11:22:00
營養午餐做得爛,很快會爆料. 監獄裡吃得爛有誰會理
作者: ta29 (nyo)   2015-05-02 11:22:00
阿兵哥的餐費大概是一天75-80
作者: wewe0710 (來自明日的信)   2015-05-02 11:32:00
監獄跟學校生態不同,我只是質疑用監獄餐類比學校很怪TROY大,每個學校生態不同,但午餐我懂得不一定比你少

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