其實我蠻不解的
那這樣吃素的人 不是都很可憐?
為什麼一定要餐餐有肉?
而且按照營養學來說 餐餐吃肉一點都不健康
台灣人對營養的知識還是蠻差的
新聞還說不如一碗泡麵? 這水準
雖然說 只有 飯 豆腐 滷蛋 青菜 並不能算"營養"午餐
但是你以為 加一塊排骨或雞腿 就營養了嗎?
首先 白米飯 在主食類中 營養價值是倒數的 基本上就是補充碳水化合物而已
再來 滷蛋 滷的東西 滷汁是一個問題 重複熬煮的滷汁 就有致癌物質的疑慮
不過蛋 超級營養 =========>蛋白質 維生素 卵磷脂 等等
豆腐 豆類是很營養的東西===>蛋白質
青菜 沒看到照片 不知道到底多少 但是只吃一種青菜肯定不夠營養
那如果再加一塊炸排骨 炸雞腿呢?
油炸 是最不健康的料理方式
高溫烹調==>食物中的營養素會大量喪失還會產生治癌物質
"肉"只是比較好吃 但是不見得營養
如果是我的孩子 我會寧願他中午在學校偶爾吃的清淡點
回家再吃的營養健康一點
台灣已經到處都是食品安全問題了 你還要讓孩子餐餐吃"毒"嗎?