Re: [問卦] 半夜載解體豬肉

作者: kmaj7 (Blue Donkey)   2015-05-09 03:39:03
※ 引述《aquaticw (aquatic)》之銘言:
: 各位晚安
: 小魯妹母親節回雲林
: 剛剛大概11點從虎尾經雲林路回斗六
: 看到前方有台車載了一堆肉色的東西
: 近看竟然是殺過的死豬肉
一般屠宰場約晚上9點開始屠宰,11點被你目擊到合情合理,
但是請不要稱呼現宰的溫體豬為死豬肉,
這樣有誤導他人認為這些是斃死豬嫌疑。
溫體豬乃國人之偏好,
農委會在推行全面改為冷藏/凍一直無法突破這項障礙。
一般菜市場所販賣的現宰溫體豬,
從屠宰場被送到攤位(凌晨12點-2點)直到攤商把肉品賣出之前(早上5點-12點),
屠體就是擺放在那個檯子上。
至於把一塊豬肉這樣放著會有什麼疑慮?
這就是為何農委會想要全面推行冷藏/凍肉品的理由。
: 這麼晚了不知道要載去哪裡
: 如果是載去處理掉就算了
: 但如果不是呢 越想越可怕
: http://i.imgur.com/XCFmprm.jpg
: http://i.imgur.com/CAwVnqR.jpg
屠宰作業準則
http://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=M0130024
第 8-1 條
屠宰場自行或委託運輸業者運送家畜禽屠體、內臟及其分切物之車輛應符
合下列規定:
一、裝載前應檢查運輸車輛之裝備,並保持清潔衛生。
二、運輸過程中應避免日光直射、雨淋、溫度或濕度劇烈變動、撞擊及車
內積水等。
三、裝載低溫家畜禽屠體、內臟及其分切物前,所有運輸車輛之廂體應能
確保產品維持有效保溫狀態。
四、載運活畜禽之運輸車輛不得載運家畜禽屠體、內臟及其分切物。
有疑慮請直接向農委會防檢局或各政府衛生所舉發,謝謝。
不過以現行的法規和權責來看,
屠宰場以內的業務歸農委會管,屠宰場以外的業務歸衛福部管,
這個從屠宰場內跑到屠宰場外的運輸車嘛……
作者: sooo168 (小甲撕叮)   2015-05-09 03:41:00
有陰陽眼的許孝舜說有次他半夜上高速公路看到前面載滿要去屠宰場的豬 其中有一隻竟然是人頭豬身 嚇得他再也不吃豬肉 他說那隻豬前世是人 被殺後要去投胎了
作者: milk7054 (莎拉好正)   2015-05-09 03:50:00
少見多怪,屠夫作息都日夜顛倒
作者: blackzero1 (honChao)   2015-05-09 03:50:00
樓上根本內容農場寫手
作者: khst3man (KHS單車男)   2015-05-09 03:51:00
陰陽眼勒,吃就對了
作者: benza (持)   2015-05-09 03:51:00
莫殺生
作者: Junticks (窮踢客)   2015-05-09 03:54:00
豬豬QQ
作者: jessica35354 (  )   2015-05-09 03:58:00
那我看很多民智未開的前世都是__了
作者: schwarzwald   2015-05-09 04:13:00
所以才有人說現代台灣人買肉跟古代人沒兩樣,只是葉子換塑膠袋,桿秤換電子秤。衛生條件幾無改變,一樣是垃圾吃,垃圾大。
作者: Mahoutsukai (魔法使い)   2015-05-09 04:19:00
投胎投得好的話可以住帝寶
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-05-09 04:23:00
那你朋友半夜看到救護車又會看到什麼動物要投胎?…
作者: foolfighter (傻瓜鬥士)   2015-05-09 04:45:00
很落後的感覺
作者: CatDark   2015-05-09 07:39:00
反正就是寧可吃不明化學品比較現代 比較高尚
作者: grandwar   2015-05-09 08:18:00
說真的是不衛生啊XD 但衛生的你吃不起簡單講就是貧窮導致技術落後

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