本魯八年前左右在桃園八德一間小有名氣的臭臭鍋打工過
才知道他是從三媽體系脫離自創品牌的
以前跟老闆聊天過 他說三媽老闆一臉土豪樣 很囂張 以前賭光家產
後來一個親戚 三媽的老闆都稱她為三媽 教那個老板製作臭臭鍋
後來那老闆靠這東西才翻身 翻身以後加盟者絡繹不絕
當初他要去加盟的時候 那老闆叫他帶20萬(印象中)現金去員林他家跟他談
然後牆上有名畫 門外停一堆賓士之類的吧 很闊氣 印象當初老闆是這樣跟我說的
後來我打工的那家店要用一百萬頂讓給別人 然後自己在桃園市買地蓋房立總店
據說 總店生意悽慘.. 連在龜山的分店經過生意都不太好..
反而八德那間生意似乎還很好,以前臭臭鍋時代剛崛起的時候真的非常好賺
白飯沒有吃到飽 吃到飽的只有冰淇淋 紅茶 冰淇淋一桶才幾百元 紅茶更別說了...
雖然那家的紅茶有放黑糖 以前老闆跟我說 一鍋大概可以賺對半
以前一鍋90 淡季一天營業額最慘還有七八千 旺季可以衝到兩萬五
還不用開發票 真的很恐怖... 不像現在 一鍋一百一 涼麵 沙拉 蛋糕 水果 餅乾
汽水機 白飯 吃到飽 甚至還有鴨血吃到飽的.. 難以想像利潤
三媽的確開創了臭臭鍋大時代 有他的厲害之處