通常看到"創意日本料理"之類的店名，都要特別小心
要嘛50趴的機率老闆是從日本學成歸國
要嘛50趴的機率老闆就直接用台灣餐廳作料理的精神拿去做壽司了
目前為止吃過點子最台的，莫過於焗烤壽司了
http://i.imgur.com/kQehRiJ.jpg
http://i.imgur.com/8ZAFW2s.jpg
http://i.imgur.com/nbjdVgY.jpg ←這個還放三色蔬菜你看多厲害
焗烤好吃、壽司好吃，所以兩個加起來一定也好吃
但說實在的，味道真的不怎麼樣～～～
※ 引述《Verola (sometimes I love you)》之銘言：
: ※ 引述《codewhite (再回頭一次)》之銘言：
: : 台灣日本料理店非常多
: : 有時候看網路上的食記會有"這間只能稱得上是台式日本料理"的說法
: : 不過台式日本料理跟日式日本料理要怎麼分呢？
: : 好比店家端一貫握壽司上來 怎麼樣才算日式 怎麼樣才算台式
: : 聽說用的醬油會不太一樣?
: : 有沒有高手可以指點一下要怎麼分啊？
: 那些都唬爛的啦...
: 所謂台式握壽司 上面會刷一層醬油膏
: 不是普通的醬油膏 更不是醬油
: 你說你吃過幾家握壽司有刷醬油膏的....不是作不好的壽司都叫台式好嗎