Re: [問卦] 有沒有味精一直被錯怪的八卦?

作者: medama ( )   2015-05-18 00:46:17
※ 引述《blaz (開花爺爺)》之銘言:
: ※ 引述《hushiang (番子寮黎明)》之銘言:
: : 最近哥看到了一篇文章
: : 是研究味精到底對人體有沒有害處的文章
: : 後來發現,好像味精也不是多麼恐怖的東西啊
: : 看很多人出去吃東西一定要告知老闆不要放味精,可是鹽巴放一大堆卻吃得很爽
: : 不管什麼東西吃多了都會有害,可是味精好像被說成連一點都不能吃一樣
: : 有沒有味精其實沒這麼恐佈,卻一直被汙名化 也沒人想幫它平反
: : 有沒有八卦勒?
: 沒什麼好污名的
: 你說天然的東西裡頭也有
: 那為什麼不用天然的要用萃取合成的?
: 化工廠出品也都是天然裡頭有的成分啊
: 問題你看到滿滿的萃取物
: 跟簡單寫食材名稱
: 你會想吃那個嘛?
會啊
不然這些東西你以後就都不要吃:
海水萃取物
甘蔗汁萃取物
黃豆汁萃取物
小麥萃取物
澱粉萃取物
這麼怕萃取物,就都不要吃嘛!
作者: blaz (開花大叔)   2014-05-18 00:46:00
你用力吃啊,多吃點,別餓到了
作者: wasijohn (咖咩哈咩哈)   2015-05-18 00:47:00
很多東西都被妖魔化阿 比如代糖
作者: turtleone (Andy)   2015-05-18 00:47:00
鹽巴 蔗糖
作者: blaz (開花大叔)   2015-05-18 00:48:00
自己做菜對某些人來說太難了沒錯,科科
作者: george31708 (衝阿~~~)   2015-05-18 00:49:00
一樓自己做菜不放鹽巴不放糖?
作者: hushiang (竹北村一輝)   2015-05-18 00:49:00
作菜放一點味精 食物整個好吃度提昇 又不是要放一大堆如果什麼都不放乾脆通通水煮 吃這樣人生有什麼意義?每日都有建議攝取量 不要吃超過就好 這麼激動幹嘛
作者: shine32025 ( )   2015-05-18 00:51:00
還好吧 我家就沒放味精
作者: george31708 (衝阿~~~)   2015-05-18 00:51:00
而且味精代謝很快,所以基本上影響可能比鹽巴還小。
作者: shine32025 ( )   2015-05-18 00:52:00
水煮沾醬油 用雞肉煮火鍋湯 香菇雞也不錯阿就是省時 或是不太會料理 才借助味精幫忙
作者: hushiang (竹北村一輝)   2015-05-18 00:54:00
請問你吃地瓜葉也是水煮嗎? 不覺得大火快炒比較好吃?反而是不太會料理才什麼都用水煮吧
作者: turtleone (Andy)   2015-05-18 00:56:00
話說地瓜頁水煮 拌一點醬油 味精 蒜頭 也很好吃
作者: shine32025 ( )   2015-05-18 00:57:00
我家就沒放過味精阿 煮湯 炒菜都可以吃
作者: hushiang (竹北村一輝)   2015-05-18 00:58:00
油也不健康啊 醬油也會鹹也不健康
作者: shine32025 ( )   2015-05-18 00:58:00
炒菜也沒用味精 用些肉末 雞油豬油香菇搭一搭也很香味精這東西可有可無的東西 沒它也不會怎麼樣
作者: turtleone (Andy)   2015-05-18 01:00:00
味精就是在沒肉的時候提味使用
作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2015-05-18 01:04:00
宿醉的隔天早上 喝甘蔗汁或味精水 對恢復戰力有奇效
作者: george31708 (衝阿~~~)   2015-05-18 01:10:00
有肉幹麻放味精?就是沒有肉的時候才會需要阿!
作者: shadowless (....)   2015-05-18 01:17:00
小時候好玩喝味精水 結果噁心想吐睡一覺才好起來 從此認定味精不是好東西 現在在家煮飯都不放
作者: dieorrun (Tide)   2015-05-18 01:29:00
小時候好玩 一直猛灌開水 結果頭痛嘔吐一整天從此認定開水不是好東西 現在都沒喝過半滴
作者: shadowless (....)   2015-05-18 01:41:00
樓上你不要為反而反 很無聊

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