作者:
ssaw5166 (四季偽五六)
2015-05-18 11:52:35APPLE
三井黑鮪魚生魚片 檢出重金屬
綠色和平組織今公布黑鮪魚生魚片重金屬檢測結果，8件中，有7件甲基汞含量超過日本標
準，檢出0.3ppm至1.14ppm，但都符合國內2ppm標準，另有4件檢出鎘，含量為0.02ppm至
0.03ppm未超標，鉛未檢出。
綠色和平組織於4月27日及4月29日到三井上引水產買8件黑鮪魚生魚片，送杜夫萊因實驗
室檢驗。綠色和平組海洋專案主任顏寧說，購買這些生魚片時發現三井上引水產比白未註
明產地，經進一步詢問才告知品種、來源，顯示三井上引水產的漁貨可追溯性不透明，難
以保障消費者安全。
8件黑鮪魚生魚片重金屬檢驗結果，7件檢出重金屬甲基汞殘留，分別為0.3、0.57、0.7、
0.71、0.75、0.8及1.14ppm，不是達到就是超過日本0.3ppm標準，其中檢出1.14ppm最嚴
重，也超過國際法典委員會訂定的1.0ppm標準，但未超過台灣2ppm標準。
顏寧說，綠色和平於去年9月推「良心壽司」迄今，已有欣葉日本料理承諾停售黑鮪魚、
大目魚，在一年內建立台灣本地漁船供應的可追溯性系統，但身為日本料理龍頭的三井集
團聲稱注重海洋保育，卻遲遲未提出淘汰瀕危物種的時間表，令人遺憾。
林口長庚毒物科主任顏宗海說，甲基汞具有神經毒性，長期大量曝露擔心影響孩裡大腦智
力發展，嬰幼兒及孕婦都不宜大量食用。（戴安瑋／台北報導）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150518/612206
外線交給三井
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-05-18 11:52:00安西教練：
作者: Leehsz 2015-05-18 11:53:00
我真的好想吃..
作者:
deatheo (逆十字)
2015-05-18 11:53:00叫0勝恩出來
作者: kinglbjwin (彥~~~) 2015-05-18 11:54:00
宮城良田
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2015-05-18 11:55:00安西教練 我好想吃生魚片
作者: query (進擊的思維衝擊) 2015-05-18 11:55:00
大型魚 就是比較容易累積
作者: Sarvmill (奇怪耶你) 2015-05-18 11:55:00
我比較喜歡death metal,emo或是thrash metal
作者:
ptttristan (éµç›¤åœ¨æ‰‹å»¢æ–‡æˆ‘有)
2015-05-18 11:56:00正常 沒檢出才有問題
作者:
bambambam (bambambam)
2015-05-18 11:57:00深海魚有重金屬蠻正常不是嗎？所以孕婦不能吃
作者:
hatenese (遇到 ，嗯)
2015-05-18 11:57:00外線交給三井，內線交給
作者: grooving 2015-05-18 11:57:00
這年頭大型深海魚沒驗出的才有問題
作者: kxt970721 (組組) 2015-05-18 11:58:00
為什麼日本標準是0.3ppm,台灣是2ppm啊？台灣命賤？
作者:
dehua (灰爸)
2015-05-18 12:00:00幹!加工區再亂排啊！
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2015-05-18 12:01:00海魚重金屬都滿高的
作者:
houting (( °□°)？！)
2015-05-18 12:09:00有病畜想要帶風向失敗 科科
作者:
DDD (3D愛情動作片)
2015-05-18 12:16:00駙馬爺吃很多
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2015-05-18 12:27:00海洋污染這麼嚴重，大型魚驗不出重金屬才是新聞吧
日本0.3PPM的標準是哪來的？有相關佐證嗎 歐盟是1PPM喔另外台灣2ppm只針對掠食性魚類 其他海產都是1ppm
作者:
abucat (阿布貓)
2015-05-18 12:37:00個人比較喜歡吃紅魽
作者:
msj2287 (路西亞)
2015-05-18 12:38:00大魚本來就會累積重金屬
日本的限量有排除深海魚類日本對於鮪魚跟本沒甲基汞標準
所以這啥綠色組織根本就引用錯誤 記者不查證也發一篇
作者:
JimOBrien (family man)
2015-05-18 13:11:00出發點是好的 但是手段真的讓人無法認同