他那個小鐵魚 是怎麼設計的 我是不知道
但是鐵鍋炒菜補鐵 其實效果很低
鐵鍋裡面的鐵 不是血紅素鐵 人體的吸收率很低 10%以下 缺鐵時可達20%
當然 還是有一定的效果 只是沒有你想像中的有用
只能說 不無小補
要光靠鐵鍋炒菜炒到補足一天需要的鐵
那菜基本上 整盤都是黑的了XD
而新聞中說的小鐵魚 可以滿足70%左右的鐵 我是很好奇怎麼辦到的
補鐵最快的方法 還是吃紅肉類 吸收率25% 缺鐵時可達40%
而且 跟鐵有關元素還很多 不是光吃鐵就行了
維生素C可以幫助吸收
其他什麼草酸 植酸的則會影響鐵吸收
考量到柬埔寨的情況 要吃肉 或鐵劑之類的補充品 有難度
這招也算是很厲害了拉
只是70%我覺得很豪小拉