Re: [問卦] 有沒有現在鳳梨都不會刺的八卦

作者: Noopsfilm (飛天遁地oopsfilm (223.1)   2015-05-27 02:29:58
※ 引述《a3187as (a3187as)》之銘言:
: 記得以前小時候吃鳳梨都酸酸的
: 而且還很刺嘴,所以從小學開始到20歲左右都不再吃鳳梨了
: 但是前一個月不知道哪根筋不對,想說好久沒吃,就去水果店買一顆冰著
: 沒吃還好,一吃根本停不下來
: 超級甜又不刺嘴,魯蛇我不信又再去買了兩顆來試試
: 結果還是都不刺,完全顛覆我以前對鳳梨的印象
: 到底是我嘴巴有問題,還是台灣農業黃金十年,一整個突飛猛進
: 話說去美國之前我都不愛吃水果,不知道為什麼去美國反而愛吃
: 然後回台灣保持吃水果的習慣,發現美國的水果和台灣比根本就是蘭嬌比雞腿
推文有人在問品種的問題
剛好知道些皮毛來回一下
鳳梨品種目前已來到22號
1-3號是日據時期日本人從國外引進的開英種
也是我們俗稱的土鳳梨
但其實三百多年前從中國移民來臺的先民就有帶鳳梨來了
它們通常都長在相思樹下
幾乎不是太好吃
回到日據時期
當時為了加工製罐的需求
開英種花腔太深不好處理
所以一直在做育種的工作
日本人戰敗後已育種到六號了
(育一個種要至少18年左右)
還不一定會育出你要的特性
後來光復後到現在就來到22號啦
不過這號碼不是代表有22種食用鳳梨品種
中間有幾號是跳號的
因為鳳梨在早期是拿來當供品
所以有些數字不吉利的就跳過了
金鑽鳳梨是十七號鳳梨
現在市場上大概九成都是金鑽鳳梨
牛奶鳳梨因為植株較大所以比較少人種
而甜蜜蜜鳳梨、釋迦鳳梨等等有些根本沒人在種了
或是很少很少人在種
十七號之後的幾號雖然較新
但是各方面的表現整體上都沒有十七號來得好
所以也沒有什麼人在種
大概是這樣
所以要挑品種來避免咬舌基本上應該不是好方法
因為你現在能買到的鳳梨品種太少了
大概就醬
為何不會刺刺的有請鍵盤鳳梨高手來解惑
作者: gaduoray (☆嘎多魯蛇★)   2015-05-27 02:32:00
切皮的時候切多一點 讓果肉上面沒有黑黑的就不會刺了
作者: auni (阿南)   2015-05-27 02:34:00
請問"花腔太深"是指什麼?為什麼會不好處理?
作者: office7845 (hung)   2015-05-27 03:10:00
小時候的陰影到現在我一樣不敢吃鳳梨
作者: chunglu (Katelin)   2015-05-27 03:18:00
所以我該突破一下了嗎?(嗚但還是不敢.. →陰影太深)
作者: ynd (世態有如雲變改)   2015-05-27 06:41:00
Good
作者: AUwalker (南行er)   2015-05-27 07:47:00
終於有有營養的文章了

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