https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1432910450.A.7CA.html 好讀版
前幾天去吃麻辣鍋
發現自己真的滿愛吃豆類製品的
便宜又吃得飽 還可以補充蛋白質 熱量也不算太高
除了火鍋外 鹹水雞、滷味、燒烤、油炸、快炒都好吃
當作正餐時 輕鬆好料理
而在宵夜的市場中根本就是霸主的地位
豆類製品種類繁多 風格多樣 千變萬化
以下整理收錄幾種豆類製品 想請問鄉民心目中豆類製品的王者是誰？
1. 腐皮、豆包─滑嫩、會吸汁、有口感 http://i.imgur.com/e3l9zRn.jpg
2. 小豆干─有嚼勁、爽脆、入味 http://i.imgur.com/X6HepVw.jpg
3. 大豆干─有飽足感、入味、有嚼勁 http://i.imgur.com/0CbxbC8.jpg
4. 素雞─有嚼勁、搭配辣醬和香菜 一流der！ http://i.imgur.com/k91WJVE.jpg
5. 素腸─軟中帶勁、吸汁 http://i.imgur.com/JlUToBX.jpg
6. 素肚─造型可愛、男人至寶、大分量大滿足！ http://i.imgur.com/akjc9YC.jpg
7. 麵筋─配稀飯很讚 花生小麵筋 http://i.imgur.com/GRR89uo.jpg
滷大片的麵筋單吃也很讚 http://i.imgur.com/Xt5eqyd.jpg
8. 百葉豆腐─軟綿綿、煙燻很讚！ http://i.imgur.com/V7liyUa.jpg
9. 三角豆腐─內部中空很多洞 超級吸汁der！ http://i.imgur.com/wM8B5HQ.jpg
10. 板豆腐─非常好的素材、做臭豆腐很讚 http://i.imgur.com/74hhzdQ.jpg
油炸後快炒 鐵板豆腐 http://i.imgur.com/K8jkOxo.jpg
11. 油豆腐─吸汁、很香、外酥內軟 http://i.imgur.com/ud3sCpL.jpg
12. 魚豆腐─搭配魚漿老老實實的打出來、有鮮味 http://i.imgur.com/MEqWzpI.jpg
13. 豆腐─豆腐最為純粹的形式、滑嫩鮮甜
代表作：小菜中的一哥 皮蛋豆腐 http://imgur.com/rISXp1I.jpg
14. 蛋豆腐─添增淡淡蛋的風味 更是迷人 口感彈脆
火鍋、油炸或配醬油單吃都很棒 http://i.imgur.com/v07PN5y.jpg
15. 豆絲─小菜中的二爺 狂曠不羈、涼拌好開胃 http://i.imgur.com/ZHMHTDd.jpg
當然還有豆漿、豆花等等甜品界中皇后 就不多贅述
有遺漏之處也歡迎鄉民大大補充!!謝謝!!