Re: [問卦] 新竹ㄧ碗生魚丼多少合理

作者: xiaoyao (改變)   2015-05-30 20:36:10
※ 引述《gelni5566 (hi~)》之銘言:
: ※ 引述《lintzu83 (幼海)》之銘言:
: : http://i.imgur.com/88DKeTe.jpg
: : 慕名拜訪了ㄧ間在傳說中在美食沙漠的日本料理店
: : 到了現場果然是要排隊且人龍不絕
: : 這
: : 這樣ㄧ碗140元
: : 不知道在新竹ㄧ碗生魚丼多少合理
: : 還是有鄉民要推薦新竹更強的店~
: 首先 化工芥末 那個一叫就一大包 超難吃只有辣
: 還有你看 這鮭魚應該是現切的 但那個體積
: 以小魯在大賣場賣魚的經驗 就算是大賣場 這樣單片價格頂多五塊
: 這麼小兩片 連15元都不用
: 那個鮪魚 馬的 看那顏色就知道 是非常低等的冷凍黃鰭鮪
: 每次都來一大塊 解凍後切切切 那個賣價跟那兩小塊的鮭魚差不多
: 現在是鮪魚季節 竟然還用冷凍鮪魚有夠遜 你以為是將太壽司裡有特殊解凍技術喔
: 還有那個醋飯也可以叫 兩碗滿滿的量也才30元
: 這樣最多只有80元的價值啦 140....??
80元價值 ?
鍵盤開店 ?
不用說新竹啦 ,趕緊去台南,高雄開一間
一份鮮魚丼飯 魚肉6~8片,白飯 味噌湯無限續 ,然後賣80元 ……
等著看能撐幾個月倒店 ?更何況新竹店租更貴XD
看圖片內容物&醬油壺 ……
是「Judy鮮魚 」無誤
本魯住在同條金山街 租屋5年以上 ,非常清楚該店 品質下滑很多 ,不值得排隊 ,
屢屢看見顧客在店外坐板凳等候 ……就覺得好笑 。
相較於生魚片 ,我到覺得 飯煮得很難吃 ,一點都不像日本料理店的水準……
當然跟它同水準 但更貴的店也是大有人在XD……新竹嘛…超商這麼密集
元鮨 還比他好一點點,魚鮮會社 太多人排隊惹 ,還沒吃過 ,朋友覺得普普而已
作者: roktzzt (阿銀)   2015-05-30 20:37:00
沙漠不解釋
作者: typedevil (M&M型社會)   2015-05-30 20:37:00
說真的 生魚片洞飯要怎麼吃 直接淋醬油在飯上扒還是一片一片夾出來沾
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2015-05-30 20:39:00
誰跟你無限續 當然是白飯10元 湯20阿
作者: riker729 (riker)   2015-05-30 20:42:00
金山街耶! 那邊不都專坑阿宅的嗎?
作者: xiaoyao (改變)   2015-05-30 20:42:00
Judy鮮魚 無限續啊 ,除非改了 ?
作者: Lumia625 (改拿Nexus 5X了)   2015-05-30 20:43:00
新竹的不意外
作者: Rocker5566 (搖滾56)   2015-05-30 20:44:00
不是醋飯誰要續
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-05-30 20:44:00
生魚片蓋飯直接淋一點醬油就吃最好吃
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2015-05-30 20:45:00
之前去吃過,真的沒有多鮮,還是住附近的工程師大力推薦的,吃到臉黑(^_^;)
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-05-30 20:45:00
不過…像這種百元等級的蓋飯看售價就知道味道了…
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2015-05-30 20:46:00
店裡牆上滿滿的特約商店,說真的這都能排隊,住新竹的是舌頭都壞掉了嗎
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-05-30 21:09:00
原本住新竹的舌頭有沒有壞掉不知道,不過很多外地來住在金山新手村的舌頭都會變那樣無誤…基本上有怎樣的客人就有怎樣的店,金山街的店家也不過是反映大部分新手村住民的水準罷了。
作者: no821010 (我德華啦)   2015-05-30 21:11:00
我之前在國父紀念館的分店打工 老實說我是有看過師傅殺鮭魚

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