[問卦] 有沒有鐵板麵的八卦? z99831 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有鐵板麵的八卦?

作者: z99831 (八里游擊霸) 2015-06-06 09:03:38

餓死抬頭
小魯我很喜歡吃鐵板麵配太陽蛋再來杯大冰奶。
根本絕配阿!!
可是發現有些早餐店，鐵板麵根本是把麵放在鍋子上煮的。
不是用鐵板炒的.......
這樣還能叫鐵板麵嗎？
感覺味道就是不一樣的啦！顆顆
話說小魯我喝大冰奶都不會拉捏，呵呵

作者: meredith001 (ああああ￣▽￣) 2015-06-06 09:04:00

重點不是在醬汁嗎

作者: x007 (叉胖的7號) 2015-06-06 09:04:00

鐵鍋麵

作者: all0pha765 (765) 2015-06-06 09:04:00

少數醬汁才是本體的料理真的炸鳳尾蝦沒醬汁還能吃鐵板麵沒醬汁就只是crap

作者: yuherngshi (æˆ‘è¦æ¢ç¢¼è²“æ‹‰><) 2015-06-06 09:05:00

對早餐店來說只要+黑胡椒或蘑菇醬就是鐵板麵了..

作者: aya16810 (深紅眼鏡) 2015-06-06 09:05:00

說的好我們要推行正名鐵鍋麵運動

作者: nk4qovul (Perfume好正) 2015-06-06 09:06:00

學校的早餐店直接把醬弄在麵上也不炒一下有夠難吃

作者: freewash (呂忠吉朱立倫出來負責！) 2015-06-06 09:06:00

難道彗星炒飯就有彗星掉下來嗎？

作者: leon36272835 (奶爸) 2015-06-06 09:07:00

醬油是油嗎？

作者: MachoMan217 (猛男217) 2015-06-06 09:07:00

很多店都用鐵氟龍鍋然後用鐵夾刮，根本毒麵

作者: yuherngshi (æˆ‘è¦æ¢ç¢¼è²“æ‹‰><) 2015-06-06 09:10:00

最白癡的還是一堆山寨麥克雞塊跟麥香雞麥香堡...

作者: yzfr6 (扮關二哥!) 2015-06-06 09:11:00

太陽蛋是什麼？

作者: RedCarRet (陰騭小人) 2015-06-06 09:12:00

鐵板都是隨便叫路邊鐵窗業者DIY的，我寧可吃鍋子煮的

作者: godpiger5566 (剩雯是你?) 2015-06-06 09:12:00

黑胡椒醬才是主體

作者: nekojun (å»¢æ–‡æ©Ÿ) 2015-06-06 09:12:00

大冰咖也是不錯的選擇ヽ(惱‵

作者: defendant (被告) 2015-06-06 09:14:00

很獨

作者: cosmoz (Cosmoz) 2015-06-06 09:15:00

醬汁不是聽說來源都很....

作者: halusai ( ) 2015-06-06 09:16:00

那個麵體不是化工的嗎

作者: bluesky2 (一切都過去了~) 2015-06-06 09:16:00

麵體就一般的油麵只是可能多加了點防腐劑醬汁就是一堆化學調味料+香料調製而成當然啦也有防腐劑

作者: koiopolo2 (K) 2015-06-06 09:17:00

一開始是用炒的後來都用煮的

作者: hzs6111 (hu6111) 2015-06-06 09:18:00

化學醬料超難吃

作者: blairkimi (胖佛者死) 2015-06-06 09:18:00

這東西能吃喔真口憐

作者: bluesky2 (一切都過去了~) 2015-06-06 09:20:00

不要這樣說台灣的食品工業是很厲害的那包化學調味醬汁調出來的味道香香辣辣重口味我看小學生國中生都很愛一份鐵板麵加顆半熟荷包蛋45元+大冰奶20元 =65元小確幸

作者: a06121997 (老王) 2015-06-06 09:23:00

所以我說那個醬汁呢？

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