大腸桿菌超標 鮮芋仙:疑未落實洗手
(中央社記者張茗喧台北8日電)鮮芋仙微風店2款冰品驗出大腸桿菌超標,鮮芋仙總公司
表示,疑似因人員未落實標準洗手程序,未來將強化各店衛生標準,同時向消費者致歉。
台北市衛生局今天公布端午節食品、散裝冰品及機關學校合作社食品抽驗結果,冰品部分
共4件包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號(紅豆花生珍珠)等不合格,衛生局將開罰。
鮮芋仙總公司發表聲明指出,依店鋪SOP規定,員工上班前或外送後均需徹底洗手並用酒
精消毒,上午已走訪該分店,研判應是店員未落實清潔洗手所致,未來將嚴格要求落實衛
生清潔工作,並向消費者致歉。
中央社
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201506080201-1.aspx
未來員工守則第一條:
濕 搓 沖 捧 擦
手 揉 淨 水 乾