※ 引述《Poke5566 (戳戳5566)》之銘言:
: 臺灣粽子主要分成這兩大流派 南部粽和北部粽
: 北部粽的糯米會先與配料一起爆香、拌炒後再包裹粽葉,以蒸籠的方式蒸熟。最大的特色
: 在於口味重、香味濃,米粒注重咀嚼的口感;
: 相反的南部粽的作法是將不放醬料的生糯米與炒好的餡料包入粽葉中,
: 再整串放入滾水中煮熟。
: 只有我覺得
: 北部粽吃起來像是包在葉子裡面的米糕嗎
: 黏得要死 很沒fu
: 還是南部粽大勝啊
: 南部粽和北部粽 哪種比較多人喜歡呢?
: 鄉民會選哪一種? 有沒有八卦
以下是正統中部粽
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什麼南部粽,北部粽都沒得比,裏頭真的是真材實料
對了,五樓已經幫你留好位置了