※ 引述《hatenese (遇到 ,嗯)》之銘言:
: ※ 引述《heero0333 (hero)》之銘言:
: : 本肥觀察
: : 小吃店
: : 燙青菜你要什麼菜的時候
: : 幾乎大家都選地瓜葉
: : 真的有人會去選空心菜??????
: : 還沒聽人講過要空心菜
: : 地瓜葉是不是比較好吃
: : 地瓜葉+1??
: : 有掛嗎?
: 空心菜要分兩個部位。
: 葉子跟梗分兩次。
: 梗的部份川燙後,灑點鹽巴加剁碎蒜頭。
: 吃起來涼涼脆脆,超讚的
如果是在鵝肉店買燙青菜的話
我會選地瓜葉
那燙好的地瓜葉放上油蔥酥在淋上鵝油後
攪拌均勻吃下去超級香的
一般的麵店啊之類的燙青菜我就選空心菜
燙好淋上肉燥也很不錯
不過兩者比起來還是輸給鵝肉店的地瓜葉