作者:
bear26 (熊二六)
2015-07-16 04:41:52推文有提到學日本
大家都認為日本服務業很優質
但是那個前提是建立在客人大多數也很有素質上
而且有些根本就是曲解
第一
超市不會幫你裝袋 就是看你貨物量 然後塞幾個塑膠袋給你
然後你自己在旁邊的桌子上裝
台灣我沒記錯是服務員會幫你裝袋 但是這其實很花時間
第二
規矩之外的沒有就是沒有 你怎麼吵鬧也沒有
好比蚵仔煎加的是小白菜
你可以不要小白菜 不要蚵仔 不要甜辣醬
但是除非公司有sop說小白菜可以換高麗菜 蚵仔可以換蝦仁
甜辣醬可以換醬油膏
如果沒有規定
客人只會收到一堆對不起 對不起 對不起
但是根本沒有要幫客人解決的意思
而且態度就是擺明了
不然你就去別家找有的
我舉個另外的例子 拿拉麵店來說就是一蘭還是橫濱家系這種會問你
要麵硬度 湯鹹度 背脂多寡的
但是沒有sop的拉麵店 他端上什麼你就是吃什麼
所以實際上 日本的店家都很一致
台灣會出現這種狀況有時候是店家自己沒格調寵壞了消費者
導致的惡性循環
第三 退貨比你想像中還麻煩
七天鑑賞期一開始是出自郵購商品 然後擴及到網購 電視購物
這種沒辦法直接體驗產品的東西
但是被台灣消費者濫用到許多有的沒有的地方
可是其實買賣是合議制的
你不可能跟老闆說買碗牛肉麵要七天鑑賞期吧？
你不可能走去買個蛋糕 還是太陽餅要七天鑑賞期吧？
日本人對自己的產品有相當自信
除非你真的舉證出有瑕疵 而且不是公司出廠時造成的
你收到的商品絕對沒法換
你連買衣服 鞋子都很難換
你在買衣服的時候 你自己的尺寸 試穿都該做足 沒有在那邊買回去後
然後穿兩天發現不好看不中意就說要退要換
這也是消費者責任
台灣人有消費者意識 卻沒有消費者責任
第四 規矩之外 服務業之外的事情
常常有些奧客會要求提供額外的服務
或者不滿意的事情就叫店員道歉
前陣子台灣有報一個半套的新聞
就是日本便利商店難做 要向客人土下跪 來說日本工作很難
而實際是
你可以選擇不道歉 不跪 或者先道歉 跪了先息事
之後報警
日本有法律專門在懲治這些奧客的
為什麼說半套新聞
因為店長的確是當下道歉 下跪了事
但是下跪的影片就是證據 然後讓警察因此逮捕了這些奧客
沒有一個服務生是生來讓客人罵的
服務業是互相
服務業服務的是人
如果你面對的不是人 而是一群畜生 蝗蟲
那何必需要服務？
我在大阪bic camera買一瓶地方酒 沒有紙盒 本來要給我塑膠袋 我說這是禮物來著 他就弄了紙袋裝起來
作者: Camderela 2015-07-16 04:51:00
台灣怕得罪黑道和白道 一個會鬧事一個照規定搞你
作者: Camderela 2015-07-16 04:53:00
同業競爭照三餐檢舉也是很平常的事
作者:
tdkblur (☑☜′▽‵σ☞☂)
2015-07-16 04:58:00第三點基本上實體店鋪售出並無鑑賞期 至於賣場自訂可退可換的規則那是賣場的事 沒必要拿來一起批
"台灣我沒記錯是服務員會幫你裝袋?" 你應該是記錯了...
作者:
comjj45 (我吃飯很慢)
2015-07-16 05:43:00我去7*4都會幫我裝
幫你裝袋雖然很花時間 但是可以增加結帳隊伍的速度不然遇在收銀台旁邊慢慢裝袋的客人 後面就全卡住了
作者:
kkk321 ( )
2015-07-16 06:41:00台灣服務差
作者:
RustyNail (Via Veritas Vita)
2015-07-16 07:07:00只要在結帳櫃檯尾端預留客人自己裝袋的空間就不會浪費後面客人的時間了吧~台灣會不會幫忙裝袋不太一定，就算去超市或大賣場，也有可能1號櫃檯幫裝但2號不幫，滿看結帳人員個性的
作者:
bobju (枯藤老樹昏鴉)
2015-07-16 07:45:00有啊，把台灣缺點放大檢視，日本缺點便宜行事，就像你說的這樣了
作者:
tdkblur (☑☜′▽‵σ☞☂)
2015-07-16 08:08:00說過了店家要自訂規矩是店家自己的事 不用拿來一起批 有疑問麻煩去跟你老闆談 而不是檢討依照店家規矩玩的消費者這跟有無在服務業做個有關係嗎?不用起手式就先放大絕吧?
笑話還有人講的理直氣壯, 店員抱著息事寧人態度被講成活該, 跟不爽不要做有什麼差?人家講奧客就是不照他規矩就會不爽的人,還在那跳針,也是拉好險我都電客人,業績依舊爽爽做