大家都知道高果糖玉米糖漿是很糟的東西，
甜度低，熱量高，又讓心血管疾病的風險上升。
高果糖玉米糖漿在美國便宜是因為美國對蔗糖科關稅，
又補貼玉米產業。
但台灣又不產玉米，相反地，台灣產甘蔗，
台灣大可以對高果糖玉米糖漿科關稅，再補貼甘蔗產業，
那台灣應該蔗糖比高果糖玉米糖漿便宜才對阿。
但在台灣，你看到處都高果糖玉米糖漿，蔗糖反而很少。
為何這種爛東西，會如此流行呢？
台灣食品產業用蔗糖的困難點到底在哪？

要多花＄＄

難在溶解

問5f

明明有很多間都是用蔗糖液阿

成本高，還有台灣蔗糖也是進口的

純的很貴

成本高 還要自己煮 麻煩

$$$$$$

內幕重重 真懂敢說的 都被查水表了

台灣糖蔗種植面積少很多了，大部分都進口再製

沒辦法cost down

果糖一桶那麼便宜 又可以直接用

貴

台灣沒有產玉米？光是大湖鄉在夏天都不知道種多少了

台糖也有自己做啦 不多就是了 二砂聽說就是自己榨的

主要是果糖煉製的成本低，甘蔗煉製出的糖數量相對較少

做果糖的玉米不是拿來吃的 台灣種這種的不多啊

光煮一鍋綠豆湯，就要用快半包的二砂了

同樣紅茶,蔗糖紅茶喝一杯就會膩,果糖紅茶喝二杯都不膩

$的問題，再來蔗糖多吃也不好，飲料少喝啊

果糖就是甜度高才會用好嗎

重點就是成本低 方便吧

自己愛喝一堆含糖飲料胖了就怪人用果糖

成本貴，溶解慢，不夠甜，END

有人查水表 等等回答你

果糖很毒...痛風

人家玉米是工業化種植....多到要逼牛吃以至於牛多到要逼我們買

難在要多花$$$$$ 而且不管什麼糖都不好

台灣蔗糖成本沒有高到哪邊...

你可以不要喝甜的

主打蔗糖的清玉被打趴成這樣,就知道飲料店背景多硬

果糖甜度低????????

$$$$$$$$$$$$$

一蔗糖不能放很久！！

成本差很多 果糖甜度高又便宜

想都不用想, 絕對是 $$$$$$, 台灣商人的良心, 還需要懷疑嗎?

陳本 會結晶 要花時間煮

就是不夠甜，要加很多，成本高

蔗糖才是甜度相對低的

體積 甜度 方便度

會覺得膩才知道應該要少放一些，不會膩就一直加一直吃...

適量果糖有一種讓人成癮的效果

甜度低？

目前用蔗糖的連鎖飲料店只有清玉吧

茶魔改用過蔗糖，但客人不愛，所以又換回果糖了。

台灣人好騙，美國餵我們啥我們吃啥

糖有黃金比例的臨界值，過了就會膩，心情不會更好

樂活鮮瓶 好像也蔗糖

口感,蔗糖入口會有酸味,果糖清爽.蔗糖在台灣較貴,也不好保存

喝無糖一切都不是問題

玉米糖喝多了會攝護腺肥大

$$$$$$$$

台灣農地都快被政府消滅光了............................

老莊?茶湯會?功夫茶?

農地就要要買來變更的

果糖不但容易造成慢性病 還容易造成肥胖體質

成本，高果糖糖漿比較方便又便宜耐放

有實驗天天喂小白鼠吃玉米糖，結果小白鼠膀胱一堆脂肪

果糖甜度高 可以加少一點 蔗糖甜度低 加多了吃進身體更糟

樓上 到底是攝護腺還是膀胱阿? 還是你的攝護腺是膀胱射精其實都是在尿尿? 有沒有這麼特別阿

甜度很高好嗎

喝到超過2000CC都是毒 器官出病生活品質什麼都沒了

蔗糖有50%是果糖 所以只算半糖的甜度

果糖滲透壓高可以保存久