作者:
stockapp (平安就是福)
2015-07-27 15:31:051.媒體來源:udn
2.完整新聞標題:人工反式脂肪 比假油還毒
3.完整新聞內文:
2015-07-27 08:35:01 聯合報 記者吳佳珍／台北報導
全面禁人工反式脂肪 食藥署規畫中
衛福部國民健康署長邱淑媞昨天指出：「人工反式脂肪比假油還毒！」根據國健署最新調
查，四成三民眾贊成全面禁用人工反式脂肪，食藥署表示已規畫全面禁用時程。
國健署長邱淑媞表示，研究已證實，每天只要攝取少量，約四至五公克的人工反式脂肪，
就會增加血液中的壞膽固醇及三酸甘油脂，降低好膽固醇濃度，使血管容易阻塞及發炎，
提高罹患心血管疾病風險達百分之廿三；也有部分研究認為，人工反式脂肪與不孕、失智
、乳癌、糖尿病等有關。
邱淑媞說，人工與天然的反式脂肪無法用肉眼或味道分辨，除包裝食品可用標示註明，其
他油炸物、糕餅類等「非包裝食品」，卻無從分辨，可見光靠食品標示及宣導，無法保護
民眾不受反式脂肪危害。
世界衛生組織期望在二○二五年達到完全停止使用反式脂肪，美國於今年六月宣布禁用反
式脂肪，並給予食品業者三年緩衝期因應，國健署也全力支持食藥署朝全面禁用的方向前
進。
食品藥物管理署食品組長潘志寬說，人工反式脂肪全面禁用是國際趨勢，台灣也將跟進，
詳細時程表仍在規畫中。
國健署調查也指出，政府要求包裝食品必須標示反式脂肪含量，仍有三分之二民眾不知道
，逾半數民眾沒看過反式脂肪標示；對於政府部門在反式脂肪的宣導感到滿意者，僅二成
多；近八成民眾希望選擇標榜不使用反式脂肪的店家。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://health.udn.com/health/story/6010/1081071
5.備註:
作者:
emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)
2014-07-27 15:31:00政府又替毒油背書了
作者:
breadf ( Lifting Turn )
2015-07-27 15:32:00所以假油有不毒嗎幹，高提輕放裝沒事
作者:
XWSL (XWSL)
2015-07-27 15:32:00預防針喔 毒假油滿滿是毒
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2015-07-27 15:33:00甚麼意思? 這是指乳○淋嗎?
作者:
jorden (William)
2015-07-27 15:33:00趕快吃個雞排壓壓驚
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-07-27 15:34:00我很早就知了,所以都會看一下包裝有沒有標示...
作者:
LovelyCS (我只是位路過的KND特派員)
2015-07-27 15:34:00聯合報
作者: arcc 2015-07-27 15:34:00
包裝都寫0%阿,但是誰知道是真的還假的
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2015-07-27 15:34:00
四成三民眾 五成七是...?
作者:
Leeng (Leeng)
2015-07-27 15:36:00幫大統背書 辛苦了
作者:
jessti (我累了....)
2015-07-27 15:36:00廢油假油都驗出一堆雜環了....最好反式比較毒
作者:
xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77牛)
2015-07-27 15:37:00光學左旋右璇不容易判讀吧？
作者:
jessti (我累了....)
2015-07-27 15:37:00難以代謝v.s.致癌物質
作者:
widec (☑30cm)
2015-07-27 15:38:00一堆人傻傻der學人家裝潮，喝咖啡加奶精
作者: kungen (DK imba) 2015-07-27 15:39:00
麥當勞薯條超多....
作者: c230 (c230) 2015-07-27 15:40:00
以數據來說比較毒可能沒錯 但對人體來說一樣毒 是護航假油嗎
作者: HOTBIRD (http://www.google.com) 2015-07-27 15:40:00
==============================氫化植物油
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-07-27 15:40:00這篇說得很好,"非包裝食品" 這個就很難防
作者:
Ayreon (貓王)
2015-07-27 15:41:00那要不要趕快拜託大統重新生產?
作者:
coolda (cool)
2015-07-27 15:43:00一整個 拉稀的屎 和 便秘的屎 哪個比較好吃的梗 XDDDDDDD
你們這次不選我，你以為我下次還會再來嗎之傲嬌小公主
作者: ghjkl1478 (kiki) 2015-07-27 15:45:00
美國哪有宣佈禁用反式脂肪? 今年6月公告的明明是說要一步步的開始減少或移除反式脂肪 禁用個屁喔 幹
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2015-07-27 15:46:00所以毒油的要判多久？不要再騙人
作者:
ev331 2015-07-27 15:46:00就應該全面禁用
作者: bloodyaugust (bloodyaugust) 2015-07-27 15:46:00
請民眾多多使用假油來代替人工反式脂肪
作者:
CrackedVoice (åšæ¢ä¸‹è¼©åç‹—å§ï¼)
2015-07-27 15:46:00最好是
作者: ghjkl1478 (kiki) 2015-07-27 15:47:00
akira0956 關於天然與人工反式脂肪的問題目前仍有爭議歐盟紐澳認為天然反式脂肪跟人工一樣有問題 但美國傾向
作者: otsuka123 (123) 2015-07-27 15:47:00
外食也躲不了
作者: ghjkl1478 (kiki) 2015-07-27 15:48:00
天然有益健康 而相關研究也是正反都有 所以很難說若你對天然反式脂肪有興趣可查CLA的相關資料
作者:
demitri (forever)
2015-07-27 15:54:00如果假油有過多重金屬 最好是比假油還毒
作者: Hohenzollern 2015-07-27 15:55:00
幫歪嘴充背書嗎 都要ㄧ年牠三十億賠了嗎
作者:
azdc (聽貓貓的話)
2015-07-27 15:58:00看到邱淑媞必噓 莫忘SARS
作者: owee (owee) 2015-07-27 16:02:00
替頂新找台階下嗎？何不說都ㄧ樣毒
作者:
ev331 2015-07-27 16:04:00孔瑪琳真的該禁罵 其實食品業很多都該禁掉
作者:
ienari (jimmy)
2015-07-27 16:07:00太空人