作者:
thehawk (hawkeye)
2015-08-02 18:52:25各位版上的大大好
最近搬了新家
由於新家沒有瓦斯爐
所以打算買電磁爐
但是我室友說電磁爐只能煮火鍋
並不能炒菜
活了20年以來第一次聽到電磁爐不能炒菜
雖然我知道鍋子不能離開爐子表面而且加熱比較慢
但不至於不能把菜煮熟吧?
室友受不了我一直盧他
他說如果電磁爐可以炒菜他就要把電磁爐吃下去
想請問各位有沒有電磁爐不能炒菜的卦
作者:
keymanhui (starFQhui)
2015-08-02 18:53:00電磁爐煮馬奶
作者:
tom92186 (Dr.Koto)
2015-08-02 18:53:00樓下gbcowandy
作者:
R75 (努力)
2015-08-02 18:53:00菜要炒得好吃 瞬間大火要很熱 電磁爐沒辦法做到
作者: aynmeow (只有我跟喵喵) 2015-08-02 18:53:00
ヽ( ・∀・)ノ問馬克斯威爾
作者:
roytiu (恨長風)
2015-08-02 18:53:00明明就可以炒....什麼時候實況吃
作者:
porten812 (節能．減碳．發優文)
2015-08-02 18:54:00可以買黑晶爐
作者:
login ( ￣ 3￣)
2015-08-02 18:54:00去烹飪版問……
作者: aynmeow (只有我跟喵喵) 2015-08-02 18:54:00
話說記得實況
作者:
chrisjay (克克克里斯)
2015-08-02 18:54:00是可以炒 感覺不像炒
作者:
xisland (窄宅)
2015-08-02 18:54:00油要很多,不然鍋子會馬上變形,所以不適合乾煎
作者: phoenixhong (鳳凰紅) 2015-08-02 18:55:00
火力1500w的沒問題，幫我拍張吞電磁爐的照片
作者:
Clinkz (Bone Fletcher)
2015-08-02 18:56:00火力不夠啊 87
可以炒,比較慢.只是論能炒了話同學可以開始練吃電磁爐
作者:
windyyw (ff)
2015-08-02 19:01:00加熱不會比較慢，用鐵制炒鍋就可以，完全一樣快
作者:
ciswww (Farewell)
2015-08-02 19:04:00受限於插座電流，電磁爐功率沒辦法做大
作者: wen0824 2015-08-02 19:04:00
用超厚重鑄鐵鍋蓄熱
作者:
MUENFENG (同天內只計一次)
2015-08-02 19:04:00上面一堆人把電爐跟電磁爐搞混了
作者:
ciswww (Farewell)
2015-08-02 19:05:00整體式廚具就有大功率的電磁爐可以選購，當然電要拉專線
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2015-08-02 19:10:00快點叫他把電磁爐吞掉
作者:
MUENFENG (同天內只計一次)
2015-08-02 19:10:00先搞清楚電陶爐 黑晶爐 電磁爐的差別吧
作者:
windyyw (ff)
2015-08-02 19:11:00我用電磁爐炒菜超過3年了，炒菜完全沒問題且一樣快，功率
作者:
MUENFENG (同天內只計一次)
2015-08-02 19:11:00一般裝在廚房炒菜台的那種叫電陶爐 不是電磁爐
作者:
MUENFENG (同天內只計一次)
2015-08-02 19:13:00電磁爐手摸沒溫度 電陶爐可燙的呢 炒菜用電陶爐較好