※ 引述《j26381579 (藍藍路是也)》之銘言:
: 藍藍路我一直以為蟹肉棒是蟹肉做的
: 直到有天朋友跟我說蟹肉棒都是用香料做的
: 我才明白原來我一直誤解了
: 有沒有卦?
其實坊間通常會以幾種名稱來做區隔
像你說的蟹肉棒,不是用蟹肉做的,當然也不是用肉棒做的
1.蟹肉棒、蟹柳條
一般所指蟹肉棒說的是火鍋料的那種
http://imgur.com/LcjW2NG
再來是
2.蟳味棒、蟳味絲、(也有人說叫蟹味棒)
一般所指在日式料理店或是吃團餐的冷盤用的
http://imgur.com/qoxot5B
3.蟹管肉(基本上買的時候跟店家說要蟹管肉就有了)
這種才是真的蟹肉
又有分有發和沒發
有發
http://imgur.com/jHFImFi
沒發
http://imgur.com/71dUdUn
報告完畢以上 (圖片都是網路上抓的)