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蘋果日報
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北市小學生免費鮮乳 明年喊卡
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台北市政府教育局今宣布,明年起確定取消小學生一周一瓶牛奶的政策。
教育局表示,為宣導均衡飲食,養成學童飲用乳品的習慣,該局自去年1月2日開始推動國
小學童每周飲1次乳品,每年可嘉惠本市157所國小約12萬名學童,並對養成學童固定飲用
乳品習慣已小有成效。不過,學童所需的營養素應從整體考量,故委託輔仁大學辦理「台
北市國小學童學校餐食供應營養調查」,結果發現,研究抽樣的10所學校,均符合教育部
午餐食物內容營養基準之巨量營養素(熱量、脂肪、蛋白質及鈉),在微量營養素部分,
如膳食纖維維生素E、B2、鈣、鎂、鐵、鋅及鉀等營養素之供應量,稍有不足。
教育局已函請各校以均衡飲食及增加飲食多樣性的原則性,多納入午餐菜單設計參考,以
改善營養素供應不足的問題。
教育局體衛科科長許裕陞表示,未來希望回歸改進菜單的設計著手,而非僅針對單一項目
;此外,部分學校校長也反映不需要提供學生牛奶,因為一方面有學生喝不完,怕浪費,
另外也能把下課時間還給學生。(張博亭/台北報導)
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5.備註:
取消的好阿