85度C：味全代工充填 一切公開透明
中央社
（中央社記者羅秀文台北6日電）有網友到85度C買飲料，發現使用味全鮮奶，質疑與店家
聲稱是自家生產不符。85度C表示是自有乳源，為落實源頭管理，就近請味全代工充填，
一切公開透明。
有網友在ptt發文，說他到85度C買飲料，詢問店員拿鐵使用的鮮奶是什麼品牌，店員說是
自家生產，網友覺得這回答怪怪的，上85度C官網查詢，網站上寫是與屏東及高雄地區酪
農戶合作，將自有乳源就近委託與當地代工廠殺菌充填，網友看了之後安心購買。
結完帳，店員倒鮮奶時，網友覺得包裝很像林鳳營，跟店員把盒子借來看，發現製造工廠
寫的是味全食品高雄廠，向店員詢問，店員尷尬地說不太一樣啦。網友質疑85度C廣告不
實，覺得自己被迫買味全奶。
去年頂新集團爆出黑心油事件，民眾發起「滅頂」行動抵制，去年11月85度C曾發出聲明
，自身非牛奶生產商，用量又大，積極尋找乳源，包括找台農代工，並開放門市自由選購
台農與林鳳營，林鳳營只占出貨量的10%，若消費者無法接受開放品牌選擇，寧可缺貨也
不用味全鮮奶。
如今被消費者發現使用味全鮮奶，85度C公關總監鐘靜如表示，公司跟酪農配合，但鮮奶
殺菌充填要由政府認可的代工廠，不可以自己做，離產區最近的殺菌充填廠就只有味全，
「我們解釋的很清楚，官網也公開流程」，質疑是有心人刻意誤導消費者，形成負面新聞
。
鐘靜如表示，統一跟光泉都需要用到國外進口的長效期乳甚至調和乳，因為他們的鮮奶直
接賣給消費者比較賺錢，不會給通路。鮮奶無法提供，許多連鎖咖啡茶飲退而求其次用調
和乳或者長效期進口鮮乳，85度C跟酪農配合味全幫忙填充殺菌代工，其實根本沒賺頭，
對他們反而吃虧。
她說，我們需要讓鮮奶回到原點，最新鮮、最接近產區、最少加工的製程，才是鮮奶的意
義，目前除了乳品廠，殺菌充填沒人可以做到。
鐘靜如說，有心人刻意誤導消費者不可取，酪農生計誰負責呢？堅持用鮮奶源頭就近殺菌
、做好源頭管理有什麼錯呢？要我們用調和乳給消費者嗎？頂新的事自然有司法裁決，我
們只是回歸商品的本身面貌而已。
http://n.yam.com/cna/fn/20150806/20150806197624.html