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[問卦] 最能鑑定料理能力的菜是哪一道?

作者: leo1990910 (魯刺客 Leo l'assassino)   2015-08-19 11:59:45
大家好，在下魯刺客 Leo l'assassino
最近很喜歡看戈登拉姆齊的節目，《廚神當道》跟《地獄廚房》
偶爾也看《型男大主廚》或是旅遊頻道的料理節目
鄉民都愛的《中華一番》更不用說，動畫跟漫畫已完收
但每一個作品都會特別強調幾道菜
說明這道菜要是做失敗的話，表示連“料理的基礎”都沒有
像《中華一番》第一個提到的就是黃金炒飯，還有炒青江菜的鑑定
《廚神當道》S1中，就強調洋蔥不會切、蛋不會煮，根本就沒有料理能力
電影《食神》也提到，越「簡單」的東西就越難燒得好吃
但究竟，哪一道料理是最能鑑定出會不會煮菜的料理呢?
各位大大有什麼好意見嗎?
(本魯刺客覺得是炒麵，因為切菜、肉的刀工以及煮、炒麵的火工與調味都要有)
作者: clarinaser (康瑞斯)   2015-08-19 12:00:00
開水白菜
作者: corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)   2015-08-19 12:00:00
青江菜
作者: clst (卡列斯特)   2015-08-19 12:00:00
雜碎麵
作者: woodyyo5566 (5566x無敵)   2015-08-19 12:00:00
看不到料理人的臉就輸了
作者: gear5817390 (斑馬與蝴蝶)   2015-08-19 12:00:00
推文沒洨我吃洨
作者: blackzero1 (honChao)   2015-08-19 12:00:00
滿漢全席
作者: coollonger (轉角遇到旺~)   2015-08-19 12:00:00
青菜豆腐
作者: axzs1111 (★~板橋本環奈~★)   2015-08-19 12:00:00
汶
作者: jen1121 (Old_Hsiao)   2015-08-19 12:00:00
荷包蛋
作者: gs184170 (浮世一生)   2015-08-19 12:01:00
三交
作者: tyrande (泰蘭德)   2015-08-19 12:01:00
乾炒牛河 水晶咕咾肉 你們都沒在看電視的
作者: screwer5566 (我尻故我射)   2015-08-19 12:01:00
炒飯
作者: guteres (走出自己的路)   2015-08-19 12:01:00
燙青菜
作者: Chia2323 (Chia2323)   2015-08-19 12:01:00
炒飯 看似簡單卻最看的出基本的一道菜
作者: andy2011 (andy2011)   2015-08-19 12:01:00
蛋炒飯啦　　
作者: TrueX67 (夏日的季節)   2015-08-19 12:02:00
番茄炒蛋(大舌頭發音
作者: crey722   2015-08-19 12:02:00
蛋炒飯
作者: ali810622 (Ali)   2015-08-19 12:02:00
五樓要開直播了嗎？
作者: ramirez   2015-08-19 12:02:00
蛋炒飯
作者: bbbing (無)   2015-08-19 12:02:00
炒麵沒有正式的形式，和大部分料理中的"炒"不太一樣
作者: a72242001   2015-08-19 12:02:00
威靈頓牛排
作者: itgb234 (烏呼)   2015-08-19 12:02:00
炒飯 看似簡單卻一堆肥宅做不到
作者: theNBHD (芳鄰)   2015-08-19 12:02:00
麵非麵
作者: g8330330 (負債700萬)   2015-08-19 12:03:00
泡麵
作者: silver0610 (24K純金打造豪華太空梭)   2015-08-19 12:03:00
泡麵
作者: aggressorX (阿沖)   2015-08-19 12:03:00
炒飯 看似很高深其實只是拿來假掰的一道菜
作者: snsdakb48 (ShiEr)   2015-08-19 12:03:00
日行一善幫推 洨
作者: alan1943 (艾倫消失的舊時光)   2015-08-19 12:04:00
煮泡麵
作者: amwkscl (amwkscl)   2015-08-19 12:04:00
芥藍炒牛肉
作者: Leeng (Leeng)   2015-08-19 12:05:00
青江菜
作者: SeTeVen   2015-08-19 12:05:00
黃金炒飯
作者: yien1809 (你不認識我你不認識我)   2015-08-19 12:05:00
gin tony
作者: davy012345 (俺を誰だと思ってやがる!)   2015-08-19 12:05:00
蛋炒飯
作者: wu90318 (wu90318)   2015-08-19 12:05:00
好的 今天午餐吃炒麵(開火
作者: ooooo11111 (qpsasfshhag)   2015-08-19 12:05:00
開水白菜
作者: LaLaYeh (喔Ya)   2015-08-19 12:05:00
問洪七公黃蓉
作者: a0913 (沒救的貓奴)   2015-08-19 12:05:00
泡麵
作者: meowmeowgo (喵喵狗)   2015-08-19 12:05:00
水
作者: ryrp (RyRp)   2015-08-19 12:06:00
炸蝦 不會做醬汁根本沒有試吃的必要
作者: trylin (踹林)   2015-08-19 12:06:00
本神的炒飯只有好吃而已
作者: qd6590 (說好吃)   2015-08-19 12:06:00
蛋炒飯 最簡單也最困難
作者: Schumacher (Ｆｅｒｒａｒｉ)   2015-08-19 12:06:00
菜兵
作者: jorden (William)   2015-08-19 12:06:00
炒蛋
作者: TrueX67 (夏日的季節)   2015-08-19 12:07:00
五樓直播會在哪開呢?
作者: Iceballz (無糖無熱量)   2015-08-19 12:08:00
龍蝦三爭霸
作者: f9968106 (廢宅)   2015-08-19 12:08:00
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作者: esho (風沙星辰)   2015-08-19 12:10:00
蛋炒飯 炸排骨
作者: qinprince (訝鬿)   2015-08-19 12:10:00
荷包蛋
作者: blackwhite (黑黑白白0.0)   2015-08-19 12:11:00
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作者: shenguan (申申不息)   2015-08-19 12:29:00
否麵
作者: asdf70044 (A7)   2015-08-19 12:31:00
炒飯炒的好 要飯要到老
作者: ETETETET (ET)   2015-08-19 12:32:00
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作者: kenro   2015-08-19 12:35:00
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作者: drifthouse (包包維)   2015-08-19 12:37:00
仰望星空是反串吧XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: zaqmkovfr (33)   2015-08-19 12:39:00
蛋炒飯 要真的超好吃不容易
作者: guardian128 (伊莉莎白歐森是我老婆)   2015-08-19 12:41:00
世紀湯
作者: vipx22000 (西爪國國王)   2015-08-19 12:42:00
居然沒女體盛
作者: miler22020 (小高)   2015-08-19 12:43:00
燒白開水
作者: yzfr6 (扮關二哥!)   2015-08-19 12:43:00
開水白菜 炒蛋
作者: coolchin2   2015-08-19 12:45:00
開 水 白 菜松鼠鱖魚魚香肉絲
作者: Jungbow (Jungbow)   2015-08-19 12:47:00
嘿蛋炒飯
作者: koiopolo2 (K)   2015-08-19 12:48:00
幹都給你講完了 青江菜啦
作者: alcpeon911 (杯具)   2015-08-19 12:50:00
醬汁
作者: qn (9n)   2015-08-19 12:56:00
炒飯
作者: HinataME (我要寫個慘字)   2015-08-19 13:00:00
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作者: carotyao6 (零分說)   2015-08-19 13:01:00
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需要醬汁
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