都先假設金蘭出的都是純釀造的生醬汁好了
屏科大薄鹽醬油660g ㄧ般110元
豆油伯 250元
一樣是金蘭的生醬汁
豆油伯三個字可以多賣140元
"根本是醬油界的IPHONE"
潮的哩
※ 引述《blue999 (FLY)》之銘言：
: 年銷6千萬！屏科大坦承　向大廠購生醬汁
: 知名醬油品牌豆油伯爆出跟金蘭醬油購買生醬汁，引發誠信問題，現在傳出屏科大薄鹽醬
: 油，也像金蘭購買生醬汁，開發醬油的屏科大副校長坦承，的確向金蘭、味全、統一等廠
: 方購買生醬汁，再進行二次發酵，另外以獨家配方調製成熱銷醬油，而且以小廠向大廠買
: 生醬汁是業界常態，根本不是秘密。
: http://goo.gl/4STSTW
: 鄉民狂推的好物

感覺可以在房間裡自己開醬油工廠了

我看整個醬油界除了少數堅持少量自釀的之外都是共犯結構

產業升級啦!

這樣以後直接買金蘭醬油就好了

而且fb現在的留言風向還變成大家只聽媒體的錯怪醬油伯

以後金蘭打廣告可以寫「正宗豆油伯風味」

家庭即工廠時代來了

黑豆桑呢 我比較有聽過黑豆桑說@@

消費者可以直接買金蘭生醬汁嗎？比較純

目前台灣的狀況是壓低售價跟成本，做不出什麼好東西，但有些打著高級品的名義，後面是不是低成本的沒有人知道

做品牌 中老年人又很忽視專業 覺得這個很簡單!

昨天新聞不是有說 金蘭純釀的其實比豆油伯還貴？

就算台灣真的存在高級品，也會被那些劣幣給害死

金蘭表示：我好像很坦

外行人別吵，這是文創

台灣人的文創只有在包裝的部分 裡面隨便

屏東我都吃金松的

義大就是這樣 原本行銷團隊走之後 行銷一整個四隊之末

我考慮以後只買金蘭醬油了 @@

決定以後買金蘭...還比較純 其它的根本是綜合體

http://www.newsmarket.com.tw/blog/74851/ 不要求標代工廠" target="_blank" rel="nofollow">

{醬油釀造方法有3種，但「產品組合卻有很多種。」}{業者可以將固態釀造的醬油混合液態釀造的醬油販賣}{比例高低反映生產的時間成本，也就影響銷售價格}{但業界常見的混合方式，卻為「行銷話術」開了一個後門}

根據我內線消息其實大廠間也會互通有無 所以買誰的好像差不多 看口味習慣吧

{文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成說，「應該只有完全使用『固態釀造』，才可以宣稱自己是『純傳統古法』、『100%純釀造』，」}{但市面上常見的「純釀造」醬油，只要混合有「麴菌」作用的醬油，都可以宣稱為「純釀造」醬油。}{醬油產品互相混合，只要有微生物或酵素作用就可標示「純釀造」} @@

這種釀造產品在命名上的刻意混淆與政府的不作為 華人社會幾乎已是見怪不怪 更甚者還會禁止標上會破壞和諧的產品說明 只可以同流合汙 連當清流都不准

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那是日本酒的黑歷史 會加入化學糖化液這種添加物 相關單位建議要標示有使用這成分 但禁止標示"未添加此種化學添加物"

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