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聯合報
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大腸圈遭檢舉 基隆孝三路整條撤了
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大腸圈遭檢舉 基隆孝三路整條撤了
2015-08-22 08:39:56 聯合報 記者林孟潔／基隆報導
孝三路大腸圈是基隆著名的在地美食之一，近日民眾發現它不見了，招牌也被撤下，整條
巷子的攤販都已撤攤。 圖／林孟潔攝影
孝三路大腸圈是基隆著名的在地美食之一，近日民眾發現它不見了，招牌也被撤下，定睛
一看，整條巷子的攤販都已撤攤。業者表示，遭人檢舉違法設攤，不停被開罰單，已找好
店面，預計半個月後重新營業。
孝三路大腸圈有超過50年歷史，從一台攤車開始，到定點攤販，至今已是第三代接手。手
工炒香米飯，灌入清洗乾淨的大腸中，紮實的好味道，搭配豬肺、吉古拉、肝連肉等小菜
，每到營業時間，總吸引饕客大排長龍。
老饕會點一份大腸圈，配上小菜，提醒老闆「大辣加小辣」，就是淋上辣椒醬油、甜辣醬
，唰嘴的好滋味，讓人一口接一口。
許多民眾近期發現「巷弄裡的好味道」不見了，急得在臉書、PTT上發問，尋找老店的下
落。原來，攤販被檢舉違法設攤，警察常來開罰單，每次繳1200元罰款，攤販受不了，決
定另尋店面重新營業。
大腸圈業者蔣惠英表示，附近鄰居照三餐檢舉，市府、警察、消防單位都來關切，巷弄內
的數家攤販，17日起撤攤，改租店面營業。婆婆傳下來的攤位，好幾十年的感情，一夕之
間沒了，心中非常不捨。
她說，孝三路大腸圈是程家三兄弟共同經營，各司其職，輪流負責早晚班、內外場，目前
暫時歇業，兄弟間也決定分開經營，未來有「孝三路」、「三兄弟」2間大腸圈，距離原
攤位只有10公尺，把婆婆的好味道繼續開枝散葉，讓更多人嘗得到。
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http://udn.com/news/story/7328/1137354
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