明末清初，鄭成功率大軍登陸台灣，
以台灣作為反清復明的基地。
打仗需要糧草，而糧食必須發展農業，
當時的鄭成功遇到一個問題，
漢人愛吃牛，而台灣島上的牛，都是隨大軍從中國大陸運過來的，
照這樣繼續吃下去，農業就不用發展了。
這時有人獻計給鄭成功，不如從宗教著手，
於是，鄭成功強迫每個廟宇中的算命師，
若有民眾問掛算命，要跟民眾說「不要吃牛肉，否則會這樣那樣…」
算命師父一代傳一代，
傳到現在反正若有民眾問要如何改運，
就說「不要吃牛肉」就對了。
在國外，只要遇到不吃牛肉的亞洲面孔，
十之八九都是台灣人，
而不是中國人，所以上篇說不吃牛是中華文化的影響，似乎不太對。